Pular para o conteúdo
Publicidade Publicidade
Início » Sem categoria » Depois que você aprender essa receita de carne moída de forno nunca mais vai comer carne moída de outro jeito

Depois que você aprender essa receita de carne moída de forno nunca mais vai comer carne moída de outro jeito

Faça sucesso na sua casa ao preparar essa carne moída de forno que fica bem temperada, suculenta e com um recheio bem cremoso. Uma receita que serve para ocasiões especiais ou para um almoço cotidiano, essa receita de carne moída de forno ensinada pela Carla Tataro fica uma maravilha!

Publicidade

Como fazer carne moída de forno

Para fazer essa carne moída de forno, usaremos carne moída, batata, cebola, alho, ovo, azeite, farinha de rosca, requeijão cremoso, tomate, queijo muçarela ralado, molho de tomate, cheiro-verde, colorau, orégano, páprica, pimenta-do-reino, e sal. O modo de preparo dessa carne moída de forno é simples! Primeiro, juntamos a carne moída com as batatas e temperamos, juntando a farinha de rosca ao fim. Em um refratário colocamos massa, requeijão, queijo e massa, assando coberto com papel alumínio por 30 minutos. Retiramos o papel alumínio e colocamos molho de tomate, muçarela e orégano, assando por mais 20 minutos, servindo em seguida.

Publicidade

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Ingredientes da receita de carne moída de forno

  • 600 g de carne moída
  • 4 batatas médias cozidas e amassadas
  • 1 cebola média picada
  • 1 dente de alho picadinho
  • 2 ovos inteiros
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 3/4 de xícara de chá de farinha de rosca
  • 1 copo de requeijão cremoso (200 g)
  • 2 tomates médios em rodelas
  • 300 g de queijo muçarela ralado
  • 1 sachê de molho de tomate (300 g)
  • cheiro-verde, colorau, orégano, páprica, pimenta-do-reino e sal a gosto

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, coloque a carne moída e as batatas cozidas e amassadas, misturando bem até ficar uniforme.
  2. Junte a cebola, o alho, o cheiro-verde e os ovos e tempere com o sal, a páprica, a pimenta-do-reino, o colorau, o orégano e o azeite.
  3. Por fim, incorpore a farinha de rosca e mexa até obter uma massa homogênea.
  4. Em um refratário untado com azeite, coloque metade da massa e espalhe bem.
  5. Cubra com o requeijão cremoso e posicione as rodelas de tomate, polvilhando orégano por cima.
  6. Coloque metade do queijo muçarela ralado e por cima coloque o restante da massa, nivelando bem.
  7. Cubra o refratário com papel alumínio, com o lado brilhante voltado para o alimento.
  8. Asse em forno pré-aquecido a 250 °C por 30 minutos.
  9. Retire o papel alumínio com cuidado e espalhe o molho de tomate por cima, espalhando o restante do queijo muçarela ralado e o orégano em seguida.
  10. Leve ao forno novamente a 180 °C por 20 minutos, ou até gratinar.
  11. Depois é só servir e se deliciar com essa incrível carne moída de forno!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

Você pode gostar dessas receitas também:

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *