Torta mousse de chocolate com limão uma combinação de sabores que fica um espetáculo

Não deixe de preparar esta fantástica torta mousse de chocolate com limão, que fica dos deuses e tem uma bela apresentação! Essa gostosura fica muito refrescante e vai agradar a todos os paladares, combinando todos os ingredientes com perfeição! Não espere mais, confira a receita do Canal Dika da Naka, faça a irresistível torta mousse de chocolate com limão e arrase!

Como fazer torta mousse de chocolate com limão

Para a torta mousse de chocolate com limão, começaremos fazendo uma base com biscoito tipo maisena sabor chocolate e manteiga, e colocando numa forma de fundo falso, levando ao forno pré-aquecido a 180°C durante uns 10 minutos para assar. Quando esfriar, iremos dispor os Bis brancos na lateral toda da forma, reservando. Faremos também uma deliciosa mousse de chocolate, despejaremos na forma, e levaremos para gelar na geladeira ou freezer. Por fim, faremos um creme de limão que vamos dispor sobre a mousse de chocolate, levar para gelar e depois decorar com chantilly e raspas de limão. Sirva e aprecie sua incrível torta mousse de chocolate com limão!

Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

Ingredientes da receita de torta mousse de chocolate com limão

Para a base

• 3 colheres (sopa) manteiga ou margarina (60g)
• 100g de biscoito tipo maisena sabor chocolate

Para a mousse de chocolate

• 1 caixa de creme de leite fresco ou preparo pronto para chantilly (200ml)
• 1 caixa de creme de leite (200g)
• ½ xícara (chá) de chocolate em pó (45g)
• 300g de chocolate meio amargo

Para o creme de limão

• 70ml de suco de limão
• raspas de limão (a gosto) 
• ½ caixa de creme de leite (100g)
• 1 caixa de leite condensado (395g)

Para a montagem

• 2 caixas de chocolate BIS branco (32 unidades)

Para a cobertura 

• 150ml de creme de leite fresco ou preparo pronto para chantilly

Modo de preparo

Da base

1. Adicione no liquidificador ou processador os biscoitos tipo maisena sabor chocolate e vá triturando até obter uma farofa fininha. 
2. Acrescente a manteiga ou margarina derretida e deixe bater um pouco mais.
3. Transfira essa base para uma forma (20cm de diâmetro) de fundo falso. Não precisa untar.
4. Dê uma apertada com as costas da colher, para compactar, obtendo uma base, apenas no fundo da forma.   
5. Coloque em forno pré-aquecido a 180°C durante uns 10 minutos.
6. Tire do forno e aguarde esfriar.
7. Estando frio, disponha os BIS brancos na lateral toda da forma e deixe reservado. 

Da mousse de chocolate

1. Para fazer a ganache, leve o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas, para derreter de 30 em 30 segundos, misturando a cada tempo, até que esteja totalmente  derretido. 
2. Acrescente o creme de leite, mexa bem e deixe reservado.   
3. Ponha na batedeira o preparo pronto para chantilly bem gelado e vá batendo até firmar bem.
4. Acrescente a ganache de chocolate, o chocolate em pó e torne a bater um pouco mais.
5. Ponha na forma que está com a base e os Bis brancos, e coloque na geladeira durante 2 horas ou por meia hora no freezer.

Do creme de limão

1. Numa outra tigela, misture o leite condensado e o suco de limão. Mexa até dar uma engrossada. 
2. Junte o creme de leite, as raspas de limão (sem a parte branca para não amargar) e mexa um pouco mais. 
3. Ponha por cima da mousse de chocolate, nivele bem e coloque mais uma vez na geladeira durante umas 4 horas ou até firmar.
4. Em seguida, desenforme a torta com cuidado e enfeite com chantilly batido e raspas de limão a gosto.
5. Sirva e delicie-se com sua sensacional torta mousse de chocolate com limão!

Rendimento: 10 porções

Validade: 4 dias armazenado na geladeira.