Ninguém vai resistir, se você preparar para o Natal, esta magnífica receita de pavê de pêssego, que vai deixar todo mundo com água na boca! Este clássico é fácil e rápido de fazer, refrescante e vai agradar tanto as crianças quanto os adultos. Não espere mais, confira a receita do Canal Receitas de Pai e faça o encantador pavê de pêssego, que será um sucesso na sua mesa natalina!
Como fazer pavê de pêssego
Para a receita de pavê de pêssego, colocaremos em uma panela ainda fora do fogo, o leite condensado, acrescentaremos o amido de milho e misturaremos bem, para dissolver. Entraremos com o leite, vamos ligar o fogo e misturar continuamente, até ganhar consistência. Apagaremos o fogo e juntaremos o chocolate branco, mexendo bem. Deixaremos reservado para esfriar. Forraremos com o creme, uma travessa de vidro oval, depois umedeceremos no leite o biscoito maisena no leite e montaremos uma camada por cima do creme. Concluiremos a receita seguindo o passo a passo. Sirva e deguste seu magnífico pavê de pêssego!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Ingredientes da receita de pavê de pêssego
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 1 lata de pêssegos em calda (separe um grande para decorar)
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 caixinha de leite condensado (395g)
- biscoito maisena (o quanto baste)
- 200g de chocolate branco nobre
- 500ml de leite integral + o quanto baste para umedecer o biscoito
- chocolate branco ralado (para decorar)
Modo de preparo
- Numa panela ainda fora do fogo, adicione o leite condensado, junte o amido de milho e misture bem, para dissolver.
- Junte o leite, ligue o fogo e mexa sem parar, até dar uma leve engrossada.
- Desligue o fogo e acrescente o chocolate branco, misturando bem.
- Reserve para esfriar um pouco.
- Pegue uma travessa refratária de vidro oval e forre-a com uma camada de creme. Em seguida, umedeça o biscoito maisena no leite e faça uma camada sobre o creme.
- A próxima camada será novamente de creme, pêssegos em calda picadinhos, sem a calda, seguidos de uma camada de creme, depois biscoitos umedecidos e creme para finalizar.
- Cubra com plástico-filme e leve à geladeira, por no mínimo 4 horas, ou preferencialmente, de um dia para o outro.
- Após esse tempo, retire e salpique chocolate branco na volta toda da travessa e no centro, disponha tiras do pêssego que você reservou, formando o desenho de uma flor.
- Sirva e deguste seu irresistível pavê de pêssego!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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