Essa sobremesa cremosa de pêssego com coco é uma iguaria que você precisa fazer para as suas festas de fim de ano. Com frutas da estação que tem um sabor maravilhoso e um delicioso creme de coco que faz lembrar um manjar, essa sobremesa cremosa ensinada pelo Gabriel Freitas fará muito sucesso na sua casa ou onde você a levar!
Como fazer sobremesa cremosa
Para fazer essa sobremesa cremosa, usaremos ingredientes que são simples de conseguir, como leite, leite de coco, amido de milho, creme de leite, leite condensado, ovo, coco ralado, pêssego em calda picado, e ameixa em calda. O modo de preparo dessa sobremesa cremosa é muito simples. Primeiro, preparamos o creme de coco e despejamos metade em um refratário. Espalhamos pêssegos em calda por cima e cobrimos com o restante do creme. Decoramos com a ameixa e a calda e levamos à geladeira para gelar bem. Depois é só servir essa maravilhosa sobremesa cremosa!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Ingredientes da receita de sobremesa cremosa
Para o creme
- 600 ml de leite
- 1 garrafa de leite de coco (200 ml)
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 1 caixa de creme de leite (200 g)
- 1 caixa de leite condensado (395 g)
- 2 gemas de ovo
- 100 g de coco ralado
Para a montagem
- 300 g de pêssego em calda picado
- ameixa em calda a gosto
Modo de preparo
Do creme
- Em uma panela, coloque o leite, o leite de coco e o amido de milho e misture até dissolver.
- Acrescente o creme de leite, o leite condensado, as gemas de ovo peneiradas e o coco ralado.
- Misture novamente e leve ao fogo, mexendo constantemente até engrossar com borbulhas pesadas.
- Deixe cozinhar por mais 3 minutos e desligue o fogo.
Da montagem
- Despeje metade do creme em um refratário e nivele bem.
- Em seguida, espalhe o pêssego em calda e cubra com o restante do creme de coco.
- Decore com as ameixas em calda e com um pouco da calda, ou da forma como preferir.
- Leve à geladeira por cerca de 6 horas, ou até gelar bem.
- Agora é só se deliciar com essa maravilha de sobremesa cremosa!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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