A sobremesa fácil de morango é uma excelente opção de doce para fazer neste fim de ano e comermos em família. Quem nos ensinou essa receitinha maravilhosa foi o Canal Culinária em Casa, e agora trazemos para você, para que toda a sua família e seus amigos possam saborear essa delícia!
Como fazer sobremesa fácil de morango
O preparo dessa incrível receita de sobremesa fácil de morango é muito simples e fácil, como o próprio nome diz. Para fazer essa delícia, precisaremos de poucos ingredientes e um modo de preparo super prático. Para começar, vamos preparar uma deliciosa ganache de chocolate, e para tanto começamos derretendo chocolate ao leite para depois misturar com creme de leite até obter a ganache. Em seguida, vamos preparar um delicioso creme com leite condensado, creme de leite, leite, amido de milho e gemas de ovos. É só levar ao fogo até engrossar. Por fim, agora é só fazermos a montagem da nossa sobremesa fácil de morango com o creme, a ganache e bastante fruta!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de sobremesa fácil de morango
- 200g de chocolate ao leite picado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 2 gemas
- 1 colheres de chá de essência de baunilha
- morango o quanto baste
Modo de preparo
- Derreta o chocolate no microondas ou em banho-maria.
- Junte metade do creme de leite e misture bem. Reserve.
- Adicione o leite condensado, o leite, a outra metade do creme de leite, o amido de milho e as gemas em uma panela leve ao fogo. Mexa até começar a engrossar.
- Nesse ponto, acrescente a essência de baunilha e mexa por mais 2 minutos.
- Desligue o fogo e reserve.
- Corte os morangos em fatias grossas e use-os para forrar fundo e as laterais de uma travessa.
- Despeje o creme branco sobre os morangos.
- Espalhe a ganache de chocolate por cima.
- Leve ao congelador por 20 minutos.
- Aproveite sua sobremesa fácil de morango! Feliz natal!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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