Se você ama chocolate e ama poder servir uma sobremesa linda à mesa, esse bombom gigante com certeza será uma opção que você vai amar! Feito com ingredientes bem simples e gastando apenas 1 caixa de leite condensado e de creme de leite, esse bombom gigante ensinado pelo Canal juh simplicia com certeza vai agradar todo mundo que provar!
Como fazer bombom gigante
Para fazer esse bombom gigante, precisaremos de poucos ingredientes que costumamos ter em casa, como creme de leite, amido de milho, açúcar, chocolate em pó, leite condensado, margarina, leite, biscoito maisena, e bombom. Preparar esse bombom gigante é muito simples! Primeiro, preparamos o creme de chocolate e depois preparamos o creme branco. Em seguida, em um refratário, alternamos camadas de creme de chocolate e biscoito, seguido de camadas de creme branco e biscoito e finalizamos com creme de chocolate. Gelamos por 6 horas e depois disso decoramos com bombons picados e provamos essa incrível sobremesa!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de bombom gigante
Para o creme chocolate
- 1/2 caixa de creme de leite (100 g)
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó (ou 6 colheres de sopa de achocolatado)
- 1/2 caixa de leite condensado
- 2 colheres de sopa de margarina (ou manteiga)
- 450 ml de leite
Para o creme branco
- 1/2 caixa de creme de leite (100 g)
- 1/2 caixa de leite condensado
- 2 colheres de sopa de margarina (ou manteiga)
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 450 ml de leite
Para a montagem
- ~250 de biscoito maisena
- 1 xícara de chá de leite
- bombons picados a gosto
Modo de preparo
Do creme de chocolate
- Em uma panela, coloque o creme de leite, o amido de milho, o açúcar, o chocolate em pó e o leite condensado.
- Misture bem até tudo se dissolver e acrescente a margarina e o leite em seguida.
- Leve a panela ao fogo médio e misture até começar a borbulhar.
- Assim que abrir a fervura, misture por mais 2 minutos e desligue o fogo.
- Coloque a panela em um banho-maria invertido, com água gelada e gelo, e misture para esfriar.
Do creme branco
- Em uma panela, coloque o creme de leite, o leite condensado, a margarina, o açúcar e o amido de milho.
- Misture tudo muito bem até que o amido de milho se dissolva.
- Acrescente o leite e leve ao fogo médio, mexendo até borbulhar.
- Assim que abrir a fervura, abaixe o fogo e mexa por mais 2 minutos.
- Coloque a panela em banho maria-invertido, mexendo para esfriar.
Da montagem
- Em um refratário, faça uma camada com o creme de chocolate e cubra com uma camada de biscoito maisena molhado no leite.
- Repita essas duas camadas, reservando parte do creme de chocolate para cobrir tudo.
- Em seguida, faça camadas alternadas com o creme branco e biscoitos molhados no leite até o creme branco abacar.
- Cubra tudo com o creme de chocolate, nivele bem e cubra com plástico filme.
- Leve à geladeira por 6 horas para firmar e ficar bem gelado.
- Agora você já pode decorar com os bombons picados e saborear essa maravilha de bombom gigante!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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