A macarronada com sardinha é um prato tradicional na mesa de muitas famílias, até mesmo porque, além de ser saboroso, ele é bem fácil de preparar, pois é feito com ingredientes que já vem praticamente prontos, bastando juntar. Faça essa macarronada com sardinha ensinada pela Cleo Alves e todos na sua casa irão amar!
Como fazer macarronada com sardinha
Para fazer essa macarronada com sardinha, precisaremos de ingredientes que são comuns na nossa despensa, como macarrão espaguete, azeite, molho de tomate, sardinha em lata, sal, coentro, alho, cebola, e pimenta-do-reino. O modo de preparo dessa macarronada com sardinha é bem fácil. Primeiro, colocamos o macarrão para cozinhar e, enquanto isso, temperamos o molho de tomate em outra panela. Adicionamos as sardinhas, deixamos refogar por alguns instantes e então juntamos o macarrão já cozido e escorrido. Depois é só servir essa iguaria chamada macarronada com sardinha!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Ingredientes da receita de macarronada com sardinha
- 300 g de macarrão espaguete (~1/2 pacote)
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 sachê de molho de tomate (340 g)
- 2 latas de sardinha
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de coentro
- alho, cebola e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela com água fervente e salgada abundante, cozinhe o macarrão espaguete até o ponto desejado.
- Enquanto isso, em outra panela, frite a cebola e o alho em azeite até dourar.
- Junte o molho de tomate e as sardinhas picadas e tempere com o sal e o coentro.
- Adicione o macarrão cozido escorrido e misture bem para incorporar o molho.
- Agora é só se deliciar com essa incrível macarronada com sardinha para toda a família!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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