Aprenda a fazer esse almoço rápido, faça frango assim e todos vão amar! Uma receita que serve tanto de prato principal para o seu almoço e também como refeição completa e equilibrada em carboidratos, esse almoço rápido ensinado pelo Canal Cozinha Comigo? irá te surpreender!
Como fazer um almoço rápido
Para fazer esse almoço rápido, vamos precisar de ingredientes que provavelmente você tem em casa, como peito de frango, alho, leite, maionese, cebola, cenoura, queijo muçarela ralado, azeite, páprica, pimenta-do-reino, e sal. O modo de preparo desse almoço rápido é bem fácil. Primeiro, martelamos e temperamos o frango, deixando marinar por 15 minutos. Fritamos os filés e, assim que dourarem, despejamos uma mistura de leite, maionese, cebola e sal. Deixamos cozinhar 8 minutos em fogo baixo, colocamos a cenoura e deixamos cozinhar mais 2 minutos. Espalhamos muçarela e cozinhamos até derreter, saboreando em seguida.
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Ingredientes da receita de almoço rápido
- 500 g de peito de frango em filés
- 2 dentes de alho picadinhos
- 250 ml de leite
- 3 colheres de sopa de maionese
- 1 cebola média ralada
- 1 cenoura média ralada
- 150 g de queijo mussarela ralado
- azeite, páprica, pimenta-do-reino e sal a gosto
Modo de preparo
- Martele os filés de peito de frango com um martelo de amaciar carne para que fiquem mais macios.
- Coloque os filés em uma tigela e tempere com o sal, o alho, a pimenta-do-reino e a páprica.
- Reserve para marinar por cerca de 15 minutos para pegar bem o tempero.
- Em outra tigela, coloque o leite, a maionese, a cebola e o sal e mexa bem.
- Em uma frigideira, frite os filés de frango em azeite até dourar dos dois lados.
- Quando estiverem fritos, despeje a mistura com leite e deixe cozinhar por 8 minutos em fogo baixo.
- Coloque a cenoura por cima e deixe cozinhar por mais 2 minutos.
- Cubra com o queijo muçarela ralado e deixe cozinhar até derreter.
- Agora é só saborear essa maravilha de almoço rápido e saboroso!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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