Esse delicioso frango na cebola fica uma maravilha para ser preparado e servido em um almoço ou jantar em família. Com um cor dourada bem linda, o delicioso sabor da cebola caramelizada e um temperinho irresistível, esse frango na cebola ensinado pelo Canal Culinária com amor vai te conquistar!
Como fazer frango na cebola
Para fazer esse frango na cebola, usaremos ingredientes fáceis de conseguir no mercado, como coxa e sobrecoxa de frango, limão, alho, sal, cebola, água, banha de porco, e pimenta-do-reino. Preparar esse frango na cebola é extremamente simples! Primeiro, temperamos o frango e deixamos marinar por cerca de 30 minutos. Depois, fritamos a cebola até doura bem e acrescentamos o frango, tampando a panela e misturando de tempos em tempos para dourar bem por todos os lados. Acrescentamos a água no meio do cozimento para que ele fique bem macio e depois disso é só provar essa iguaria!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Ingredientes da receita de frango na cebola
- 1,5 kg de coxa e sobrecoxa de frango
- suco de 1 limão
- 3 dentes de alho picadinhos
- 1 colher de sopa de sal
- 3 cebolas médias picadas
- 100 ml de água
- banha de porco e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque a coxa e sobrecoxa de frango e tempere com o limão, o alho, o sal e a pimenta-do-reino.
- Tampe a tigela e deixe marinar por pelo menos 30 minutos para pegar bem o tempero.
- Em uma panela grande, derreta a banha de porco e frite a cebola até dourar bem.
- Acrescente a coxa e sobrecoxa de frango e tampe a panela, deixando fritar em fogo baixo.
- Vá virando o frango de tempos em tempos para que frite e fique bem dourado por todos os lados.
- Acrescente a água no meio do cozimento e deixe o frango fritar bem.
- Agora é só servir e saborear essa delícia de frango na cebola!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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