A lasanha de frango é um prato delicioso e fácil de fazer, que consiste em camadas de massa, molho de frango, requeijão, presunto e queijo, e vai deixar todo mundo com água na boca! Essa gostosura que você pode servir em diversas ocasiões é uma ótima escolha para sua ceia de Natal! Confira a receita do Canal Carla Tataro e faça a divina lasanha de frango, que todos vão amar!
Como fazer lasanha de frango
Para a lasanha de frango, esquentaremos uma panela no fogo com óleo, acrescentaremos a cebola e refogaremos dourando um pouco. Juntaremos o alho e douraremos mais um pouco mais. Entraremos com o frango cozido e desfiado, mexendo. Usaremos: colorau, pimenta-do-reino, orégano e caldo de galinha para temperar. Colocaremos o tomate, as azeitonas, coentro, molho de tomate, extrato de tomate, água e um pouco de açúcar, mexendo. Cozinharemos durante uns 3 minutos e apagaremos o fogo. Finalizaremos a receita seguindo direitinho o passo a passo. Sirva e deguste sua apetitosa lasanha de frango!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de lasanha de frango
- 1 peito de frango
- 400g de presunto de peru fatiado
- 1 tablete de caldo de galinha
- orégano (a gosto)
- 400g de muçarela fatiada
- 1 colher (sopa) de azeitonas verdes fatiadas
- 1 sachê de molho pronto de tomate (340g)
- 1 colher (chá) de colorau
- 5 dentes de alho picados
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- um pouco de açúcar
- 400ml de água
- 1 caixinha de extrato de tomate (130g)
- 1 tomate picadinho
- coentro (a gosto)
- 500g de massa fresca de lasanha
- 1 copo de requeijão cremoso (200g)
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola picada
Modo de preparo
- Aqueça uma panela no fogo com óleo, junte a cebola e deixe dourar um pouco, acrescentando em seguida o alho e dourando um pouco mais.
- Agregue o frango cozido e desfiado, misturando. Tempere com: colorau, pimenta-do-reino, orégano e caldo de galinha.
- Agregue o tomate, as azeitonas, coentro, molho de tomate, extrato de tomate, água e um pouco de açúcar, misturando. Deixe cozinhar por cerca de 3 minutos e desligue o fogo.
- No fundo de uma travessa refratária de vidro (30cm x 22cm) espalhe um pouco do molho de frango, seguido de uma camada de massa, depois mais molho, colheradas de requeijão, fatias de presunto de peru, fatias de muçarela, outra camada de massa, mais uma camada de molho, requeijão, presunto, muçarela, outra camada de massa, molho, requeijão, presunto, muçarela, massa, molho, requeijão, presunto e muçarela.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C, por meia hora.
- Retire, deixe amornar, sirva e delicie-se com sua maravilhosa lasanha de frango! Bom apetite!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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