Quem não é apaixonar por doce? A receita da melhor sobremesa que já comi!, virou a sobremesa predileta aqui de casa, já me apelidaram de “Ana Maria Braga da Sobremesa” deixa ela saber disso rsrs. Gente adoro fazer essa sobremesa, ela é fácil, rápida e os ingredientes são simples, não tem como errar, domingo é sagrado preparar essa receita, ensinei pra minha filha mais nova e ela acertou de primeira.
Se até ela que não gosta de cozinhar pegou fácil, imagina você! Cada mordida nessa sobremesa me faz pular de alegria, é MUITO saborosa, o preparo dela não é trabalhoso, mesmo na correria do dia a dia, vai valer cada segundo do seu tempo depois de pronta, você não vai se arrepender depois que provar essa receita deliciosa.
Receita da melhor sobremesa que já comi!
A receita do melhor sobremesa que já comi! é a sobremesa mais amada aqui em casa, além de ser extremamente deliciosa, é perfeita para ser servir após um almoço ou um jantar. Veja o passo a passo e faça ainda hoje essa gostosura que é uma delícia da começo ao fim! Aqui em casa não pode faltar uma sobremesa, todo mundo fica louco por essa receita, quando não estou afim de cozinhar todos ficam me bajulando. Eu adoro receber os elogios depois de pronta! Bora fazer já!
Ingredientes:
Para a massa:
- 100g de farinha
- 100g de açúcar
- 6 claras de ovo
- 3 gemas de ovo
- 80g de flocos de coco
Para o creme:
- 200g de creme de leite
- 100g de leite condensado
- Vanilina ou baunilha (a gosto)
- 1 barra de chocolate branco
Modo de preparo
- Em uma tigela grande, Adicione as claras de ovo, bata até consegue uma mistura homogêna.
- Acrescente a farinha e o açúcar e continue mexendo, depois adicione uma gemas de ovo de cada vez à massa e misture até obter uma mistura homogênea.
- Adicione os flocos de coco à massa e misture bem.
- Pré-aqueça o forno a 160-170 graus Celsius.
- Despeje a massa em uma forma untada e com papel manteiga,
- Asse cerca de 20 minutos.
- Enquanto a massa está assando, prepare o creme. Corte com a barra de chocolate branca em pequenos pedaços e em uma tigela, misture com a batedeira o creme de leite, leite condensado, a barra de chocolate branca e a vanilina a gosto. Reserve na geladeira.
- Após assar, retire a massa do forno e deixe esfriar completamente.
- Corte a massa em pequenos quadrados ou use um cortador de biscoitos para criar formatos desejados.
- Polvilhe um pouco de leite em cima dos pedaços cortados.
- Passe cada pedaço de massa no creme preparado, garantindo uma cobertura uniforme.
- Finalize passando coco ralado e chocolate branco quebrado em pequenos pedaços, você pode criar varias camadas seguindo os passos anteriores e finalizar a última camada com creme e coco ralado polvilhado.
- Leve à geladeira por algumas minutos para firmar o creme.
- Sirva e aproveite os deliciosos Raffaello caseiros!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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