O peito de frango empanado na airfryer é uma receita que você precisa preparar para servir no almoço e que vai agradar todo mundo. Além de ser uma opção muito crocante e saborosa para servir como prato principal, esse peito de frango empanado na airfryer ainda é saudável e não faz sujeira, pois não é fritura!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Como fazer peito de frango empanado na airfryer
Para fazer esse peito de frango empanado na airfryer vamos usar ingredientes simples e que costumamos ter em casa. São eles peito de frango em filés, ovo, farinha de trigo, farinha de rosca, limão, alho, cebola, chimichurri, páprica, pimenta-do-reino, e sal. Preparar esse peito de frango empanado na airfryer é muito simples! Primeiro, temperamos os filés de frango e deixamos marinar por 30 minutos. Depois empanamos com trigo, ovo e farinha de rosca e colocamos para fritar na airfryer pré-aquecida e untada. Aí é só provar essa delícia quentinha e crocante!
Ingredientes da receita de peito de frango empanado na airfryer
- 1 kg de peito de frango em filés
- 2 ovos inteiros
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de farinha de rosca
- suco de 1 limão
- alho, cebola, chimichurri, páprica, pimenta-do-reino e sal a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela, tempere o peito de frango em filés com o sal, o limão, a cebola, o alho, a páprica, o chimichurri e a pimenta-do-reino.
- Deixe marinar por cerca de 30 minutos para pegar bem o tempero.
- Em outra tigela, coloque os ovos com uma pitada de sal e bata até ficarem bem aerados.
- Em mais duas tigelas, coloque separadamente a farinha de trigo e a farinha de rosca.
- Empane os filés temperados passando no trigo, no ovo batido e depois na farinha de rosca.
- Pré-aqueça a airfryer a 180 °C por 10 minutos e unte com um pouco de óleo
- Coloque os filés empanados para fritar na airfryer, mas sem empilhar. Se necessário, frite em várias remessas
- Frite a 180 °C por cerca de 8 minutos de cada lado, ou até que doure bem dos dois lados.
- Agora é só saborear essa maravilha de peito de frango empanado na airfryer!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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