Prepare-se para uma experiência gastronômica incrível com este lanche sem farinha e ovos, que é inovador! Trazendo uma casquinha irresistível e uma massa levinha como nuvem, esta iguaria se destaca por ser isenta de glúten e lactose, mas repleta de sabor! Não perca tempo, confira a receita do Canal Cleo Alves, faça ainda hoje o saboroso lanche sem farinha e ovos e surpreenda a todos!
Como fazer lanche sem farinha e ovos
Para preparar esse lanche sem farinha e ovos, vamos utilizar: flocão de arroz, sal, o recheio a seu gosto e batatas. Fazer esse lanche sem farinha é bastante fácil! Começaremos cozinhando as batatas até amaciarem. Em seguida, iremos escorrer e amassá- las, adicionando sal e flocão de arroz. Dividiremos a massa, colocamos o recheio e modelaremos, utilizando uma frigideira ligeiramente untada, até ficar douradinho de ambos os lados. Sirva e saboreie essa maravilha de lanche sem farinha e ovos! Bom proveito!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Ingredientes da receita de lanche sem farinha e ovos
- recheio e sal (a gosto)
- 6 batatas médias
- 5 colheres (sopa) de flocão de arroz
Modo de preparo
- Coloque para cozinhar as batatas já sem a casca em bastante água fervente, até amaciarem.
- Em seguida, escorra as batatas, adicione numa vasilha e esmague-as.
- Utilize sal para temperar e inclua o flocão de arroz, mexendo tudo super bem.
- Divida a massa e modele uma bolinha. Depois, abra um buraquinho e ponha o recheio que desejar.
- Faça o fechamento do lanche, selando bem, e numa frigideira (preferencialmente antiaderente), ligeiramente untada, leve para fritar.
- Quando o lanche dourar na base, vire para dourar por igual de ambos os lados.
- Sirva e aprecie seu apetitoso lanche sem farinha e ovos!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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