O lanchão de forno é uma opção deliciosa e prática para servir em qualquer ocasião, ou até mesmo num almoço ou jantar. Sem dúvida alguma é uma alternativa apetitosa ao tradicional lanche comum. Confira o passo a passo dessa versão de lanchão de forno, faça e você vai adorar!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer lanchão de forno
Para fazer lanchão de forno iremos precisar de mussarela fatiada, presunto fatiado, maionese, requeijão cremoso, pão de forma sem a casca, molho de tomate, tomate em rodelas, azeitonas, orégano e pimenta do reino. Primeiramente iremos preparar o molho branco do lanchão misturando bem a maionese, o requeijão e a pimenta do reino. Para a montagem do lanchão de forno, iremos intercalar as camadas num refratário, seguindo a sequência do passo a passo. Depois disso vamos levar o lanchão para gratinar por aproximadamente 20-25 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Vamos retirar do forno e saborear cada porção suculenta desse lindo lanchão de forno!
Ingredientes da receita de lanchão de forno
- 300 gramas de mussarela fatiada
- 300 gramas de presunto fatiado
- 200 gramas de maionese
- 1 copo de requeijão cremoso
- 1 pacote de pão de forma sem a casca
- 1 sachê de molho de tomate
- 2 tomates grandes em rodelas
- Azeitonas e orégano a gosto
- ⅓ de colher de chá de pimenta-do-reino
Modo de preparo
- Numa tigela coloque a maionese, o requeijão, a pimenta do reino e misture bem para agregar. Reserve. (Molho branco)
- Numa assadeira retangular (30 cm x 20 cm) coloque uma camada de molho de tomate, uma camada de pão de forma, uma camada do molho branco.
- Cubra a com uma camada de presunto fatiado, a mussarela fatiada, tomate em rodelas e azeitonas.
- Repita essas camadas até terminar os ingredientes, mas as últimas camadas, deverão ser de pão de forma, presunto, molho branco, mussarela, rodelas de tomate e azeitona.
- Polvilhe o orégano a gosto, e leve para gratinar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20-25 minutos ou até derreter bem o queijo.
- Retire do forno e se delicie com esse maravilhoso lanchão de forno!
Ficha Técnica
- Peso total da receita: Aproximadamente 1350g
- Número de porções que rende: 6 porções
- Peso de cada porção: Aproximadamente 225g
- Calorias por porção: Aproximadamente 400-500 calorias
- Tempo de preparo: 15 minutos
- Tempo de cozimento: 20-25 minutos
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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