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Torta de frango sem farinha de trigo uma torta de liquidificador simples e prática

A torta de frango se apresenta como uma excelente opção para diversas situações, sejam elas reuniões familiares, eventos especiais ou mesmo para uma refeição prática e deliciosa no dia-a-dia. Pode ser servida tanto no almoço quanto no jantar, proporcionando sabor e saciedade. Sua praticidade na preparação e a possibilidade de ser consumida em diferentes temperaturas fazem dela uma ótima escolha para aqueles momentos em que buscamos uma opção saborosa e confortante.

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Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

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Como fazer Torta de Frango

Para preparar a torta de frango, inicie fazendo o recheio: refogue cebola, alho e frango, e adicione os temperos. Reserve. No liquidificador, bata os ingredientes da massa, despeje metade em uma forma, coloque o recheio e cubra com o restante da massa. Asse até dourar. Essa receita simplificada mantém o sabor tradicional, garantindo uma torta de frango deliciosa.

Ingredientes

Para o recheio:

  • 1 cebola média, bem picada
  • 3 dentes de alho, amassados
  • Óleo para refogar
  • 1 folha de louro
  • 500g de peito de frango, cozido e desfiado
  • 1 colher (sopa) de colorau
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 2 colheres (sopa) de azeitonas verdes fatiadas
  • ½ xícara (chá) do caldo de cozimento do frango
  • Sal a gosto

Para a torta:

  • 3 ovos
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 1 lata de milho-verde, escorrido
  • ½ xícara (chá) de fubá
  • Sal a gosto
  • ½ colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Refogue cebola, alho, e louro em óleo.
  2. Adicione o frango, colorau, pimenta-do-reino, azeitonas, caldo e sal. Cozinhe por 5 minutos.
  3. No liquidificador, bata ovos, creme de leite, milho e fubá.
  4. Adicione sal e fermento, misture.
  5. Em forma untada e polvilhada, despeje metade da massa, o recheio, e o restante da massa.
  6. Asse a 180°C por 30-40 minutos.

Observações

  • Peso total da receita: Aproximadamente 2kg
  • Número de porções que rende: 10 fatias
  • Peso de cada porção: Aproximadamente 200g
  • Calorias por porção: Cerca de 350 kcal
  • Tempo de preparo: 30 minutos
  • Tempo de cozimento: 40 minutos

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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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