A salada de repolho especial além de ser muito saborosa, é apreciada por sua textura crocante e sabor refrescante é perfeita para ser servida num almoço ou num jantar ou numa ocasião especial. Confira o passo a passo dessa versão e faça essa delicia de salada de repolho especial!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer salada de repolho especial
Para fazer salada de repolho especial iremos precisar de bacon picado em cubinhos e fritar até dourar. Para o molho da salada de repolho especial vamos utilizar azeite, maionese, suco de limão, sal, orégano e pimenta doo reino. Iremos misturar numa tigela até homogeneizar. Para a salada de repolho iremos precisar de cenoura ralada, milho verde sem a água, cebola, repolho fatiado e cheiro verde. Para finalizar, vamos colocar os ingredientes da salada de repolho numa tigela, adicionar o bacon, o molho e misturar bem para agregar todos os ingredientes. Leve para gelar e sirva em seguida essa delicia de salada de repolho!
Ingredientes da receita de salada de repolho especial
Para o bacon frito
- 200 gramas de bacon picado em cubinhos
Para o molho
- 1 colher(sopa) de azeite
- 5 colheres(sopa) de maionese
- Suco de ½ limão
- Sal, orégano e pimenta do reino a gosto
Para a salada de repolho
- 1 cenoura ralada
- ½ lata de milho verde sem a água
- ½ cebola
- ½ repolho branco fatiado bem fino
- Cheiro verde a gosto
Modo de preparo
Do bacon frito
- Numa frigideira em fogo médio, frite o bacon até ficar dourado. Reserve.
Do molho
- Numa tigela coloque a maionese, o suco de limão, o azeite, o orégano, a pimenta do reino e o sal. Misture tudo muito bem para homogeneizar.
- Reserve.
Da salada de repolho
- Numa vasilha coloque o repolho fatiado, a cebola picada, o milho verde, a cenoura ralada, misture bem para envolver os ingredientes.
- Adicione o bacon frito, o cheiro verde e o molho. Misture tudo muito bem para incorporar e agregar todos os temperos.
- Leve para gelar, e depois sirva essa delícia de salada de repolho especial!!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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