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Sobremesa de coco super cremosa e perfeita para qualquer dia da semana

A sobremesa de coco é uma verdadeira explosão de sabores, com uma textura cremosa e um sabor doce e aveludado, que desmancha na boca. É perfeita para encerrar uma refeição com chave de ouro. Basta seguir o passo a passo e desfrutar dessa maravilhosa sobremesa!

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Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

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Como fazer sobremesa de coco 

Para fazer sobremesa de coco iremos precisar de coco ralado, leite de coco, leite condensado, creme de leite, margarina e maisena. Vamos misturar os ingredientes do creme da sobremesa, seguindo a sequência de adição, levar ao fogo médio, mexendo sem parar até ferver e engrossar, deixar cozinhar por mais 2 minutos e retirar do fogo. Deixar esfriar, despejar num refratário, polvilhar coco em flocos e levar a sobremesa para gelar por cerca de 2-3 horas. Iremos retirar da geladeira, e saborear cada colherada cremosa dessa delícia de sobremesa!

Ingredientes da receita de sobremesa de coco 

  • 50 gramas de coco ralado 
  • 100 gramas de coco em flocos para decorar
  • 1 vidro de leite de coco 
  • 1 caixinha de leite condensado 
  • 1 caixinha de creme de leite 
  • 1 colher(sopa) de margarina
  • 2 colheres (sopa) de maisena

Modo de preparo

  1. Na panela coloque o leite condensado e a maisena e misture bem para dissolver totalmente. 
  2. Adicione o creme de leite, a margarina, o leite de coco e o coco ralado (50 gramas). 
  3. Misture bem e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar, deixe cozinhar por 2 minutos e retire do fogo. 
  4. Retire do fogo, mexa bem por 5 minutos, e deixe esfriar bem. Transfira essa mistura para um refratário e polvilhe o coco em flocos.
  5. Leve para gelar por 2-3 horas, retire e se delicie com essa sobremesa de coco divina!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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