Pular para o conteúdo
Publicidade Publicidade
Início » Pães » Nunca mais comprei pão sírio no supermercado depois dessa receita maravilhosa de pão sírio caseiro

Nunca mais comprei pão sírio no supermercado depois dessa receita maravilhosa de pão sírio caseiro

Prepare-se para uma deliciosa surpresa culinária! Com esta receita ligeira e barata de pão sírio feito em casa,você não vai mais querer comprar o pão de produção industrial e nem precisará abdicar do sabor! Desvende o fascinante processo de preparo que dispensa sovar a massa e permite assar na frigideira, sem precisar de forno. Confira a receita do Canal Nossa Cozinha, e faça o divino pão sírio!     

Publicidade

Como fazer pão sírio

Para a receita do pão sírio, com um preparo bem simples, usaremos: sal, azeite, água, farinha de trigo e fermento biológico seco. Em uma tigela, vamos combinar os ingredientes secos. Em seguida, colocaremos os molhados, amassando até termos uma massa homogênea. Iremos cobrir com plástico, levar à geladeira por 30 minutos e, então, passaremos para uma tigela já untada, deixando descansar por mais 30 minutos. Iremos porcionar a massa, fazer pequenas bolinhas, abrir com um rolo os discos e deixá-los descansar dos dois lados. Então, é só seguir o passo a passo para fazer esse delicioso pão sírio! Desfrute dessa iguaria!

Publicidade

Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

Ingredientes da receita de pão sírio

  • 300ml de água
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 colher (chá) de sal
  • ½ pacote de fermento biológico seco (5g)
  • 500g de farinha de trigo

Modo de preparo

  1. Misture bem numa tigela: a farinha de trigo, o fermento biológico seco e o sal.
  2. Acrescente o azeite e a água, começando a mexer com uma colher.
  3. Quando a massa começar a ganhar peso, sove com as mãos até ficar homogênea.
  4. Envolva a massa em plástico-filme ou saco plástico limpo transparente e leve à geladeira por 30 minutos.
  5. Unte a vasilha com azeite e volte a massa para ela. Use um guardanapo úmido para cobrir e deixe descansar por 30 minutos, ou até dobrar de volume.
  6. Porcione a massa em 8 partes e faça bolinhas bem homogêneas e lisinhas numa bancada polvilhada com farinha.
  7. Vá abrindo as bolinhas com um rolo de massas sobre a bancada enfarinhada.
  8. Deixe os discos de massa abertos descansando sobre um guardanapo limpo, enquanto abre o restante.
  9. Aqueça uma frigideira (de preferência antiaderente), coloque o pão sírio com a face que estava descansando virada para cima, neste momento para baixo, tocando na frigideira.
  10. Quando as bolhas começarem a surgir, vire o pão e aguarde cerca de 1 minuto e meio até inflar, assemelhando-se a um balão.
  11. Vire novamente e pressione para liberar o ar quente, deixando assar por mais 30 segundinhos.
  12. Sirva e deguste seu incrível pão sírio, adicionando o recheio de sua preferência!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

Você pode gostar dessas receitas também:

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *