Que tal preparar um lanche irresistível, sem uma pitada de farinha de trigo ou ovos, usando 3 ingredientes? Levinho e gostoso, ele é perfeito para qualquer momento do dia. Este lanche, livre de glúten e lactose, surpreenderá o seu paladar. Não espere mais, confira a receita do Canal Cleo Alves, faça hoje mesmo o espetacular lanche sem farinha e ovos e prepare-se para receber os elogios!
Como fazer lanche sem farinha e ovos
Para a receita do lanche sem farinha e ovos, precisaremos de: flocão de arroz, sal, o recheio de sua preferência e batata. Esta receita é descomplicada! Iniciaremos cozinhando as batatas até amaciarem. Em seguida, iremos escorrer e amassar as batatas, adicionando sal e flocão de arroz. Dividiremos a massa, vamos rechear e moldar, depois fritaremos em uma frigideira ligeiramente untada até dourar por igual de cada um dos lados. Sirva e deguste seu maravilhoso lanche sem farinha e ovos!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de lanche sem farinha e ovos
- recheio e sal (a gosto)
- 6 batatas médias
- 5 colheres (sopa) de flocão de arroz
Modo de preparo
- Leve as batatas já descascadas para cozinhar em bastante água fervente até amaciarem.
- Na sequência, escorra as batatas, passe para uma vasilha e esmague-as.
- Use sal para temperar e integre o flocão de arroz, mexendo tudo bem.
- Divida a massa e molde uma bolinha. Então, crie uma pequena covinha e adicione o recheio que mais lhe agrada.
- Na sequência, feche o lanche, selando bem, e frite numa frigideira (preferencialmente antiaderente) ligeiramente untada.
- Assim que o lanche dourar na base, vire-o para que fique douradinho do outro lado também
- Sirva e se delicie com seu magnífico lanche sem farinha e ovos!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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