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Receita de sorvete caseiro sem gelatina que rende bastante

Nessa receita de sorvete caseiro você terá a oportunidade de preparar 3 sabores com uma única base. O resultado é extremamente cremoso e saboroso e vai agradar a todos. Basta conferir o passo a passo dessa receita de sorvete caseiro e você vai se surpreender e amar essa maravilha!

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Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

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Como fazer receita de sorvete caseiro 

Para fazer a receita de sorvete caseiro iremos precisar de leite condensado, creme de leite, leite, essência de baunilha, suco em pó de morango e achocolatado. Nessa receita de sorvete caseiro vamos preparar 3 sabores portanto teremos que seguir corretamente as orientações para preparar as 3 bases dos sabores da receita de sorvete caseiro. Para dar continuidade no preparo iremos seguir corretamente a sequência do passo a passo para que o resultado da receita de sorvete caseiro seja um sucesso. Depois disso iremos levar para o freezer por 4-5 horas, e só retirar quando for servir esses 3 saborosos sabores dessa receita de sorvete caseiro deliciosa!

Ingredientes da receita de sorvete caseiro 

Para o sorvete de creme 

  • 1 colher(sopa) de emulsificante
  • 1 colher(sopa) de essência de baunilha
  • 300 ml de leite 
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 caixinha de leite condensado

Para o sorvete de chocolate 

  • 8 colheres(sopa) de achocolatado
  • 1 colher(sopa) de emulsificante
  • 400 ml de leite
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite 

Para o sorvete de morango 

  • 1 envelope de suco em pó sabor morango 
  • 1 caixinha de creme de leite 
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 1 colher(sopa) de emulsificante
  • 400 ml de leite 

Modo de preparo

Do sorvete de creme 

  1. No liquidificador coloque o leite condensado, o leite e o creme de leite. Adicione a essência de baunilha e bata muito bem por 2 minutos para homogeneizar. 
  2. Despeje num pote para sorvete o similar, tampe e leve para o freezer por 2 horas. 

Do sorvete de morango 

  1. Coloque no liquidificador o leite, o leite condensado o creme de leite e o suco em pó sabor morango. Bata muito bem por 1 minuto até obter um creme homogêneo.
  2. Despeje num pote para sorvete e leve para o congelador por2 horas. 

Do sorvete de chocolate 

  1. Adicione no liquidificador o leite condensado, o leite, o creme de leite e o achocolatado. Bata por 2 minutos até ficar homogêneo.
  2. Disponha num pote para sorvete e leve ao freezer por 2 horas. 

Da finalização 

  1. Retire a base do sorvete de creme do freezer, disponha na tigela da batedeira, adicione o emulsificante e bata em por cerca de 5-10 minutos até dobrar de volume. 
  2. Transfira para 1 ou 2 potes de sorvete e leve para o freezer novamente por 4-5 horas até ficar totalmente firme. 
  3. Repita o processo com a base de morango e de chocolate.  Mantenha os sorvetes no freezer e só retire para servir. 
  4. E agora é só saborear esses 3 sabores divinos da receita de sorvete caseiro!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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