Esta versão prática e deliciosa de pão de queijo de frigideira é perfeita para os momentos em que você deseja saborear uma refeição rápida. É a opção ideal para servir no café da manhã ou lanche da tarde. Confira o passo a passo e faça o melhor pão de queijo do mundo!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Como fazer pão de queijo de frigideira
Para fazer pão de queijo de frigideira vamos utilizar fermento em pó, goma para tapioca, queijo parmesão ralado, leite, ovos e sal. Iremos misturar numa tigela os ingredientes da massa do pão de queijo de frigideira até homogeneizar. Em seguida iremos dispor metade da massa numa frigideira com manteiga derretida, cobrir com mussarela fatiada, dispor o restante da massa do pão de queijo de frigideira, tampar e levar em fogo baixo, até dourar de ambos os lados. Na sequência vamos retirar do fogo, dispor numa travessa e saborear cada porção desse espetáculo de pão de queijo!
Ingredientes da receita de pão de queijo de frigideira
- 3 fatias de mussarela
- 1 colher(chá) de fermento em pó
- 1 xícara(chá) de goma para tapioca
- ½ xícara(chá) de queijo parmesão ralado
- ¼ xícara(chá) de leite
- 2 ovos
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- Na tigela coloque os ovos, a goma para tapioca, o leite, o queijo parmesão, o fermento e o sal. Misture tudo muito bem para homogeneizar.
- Na frigideira, coloque a manteiga, leve ao fogo baixo, e deixe derreter. Despeje metade da massa, coloque as fatias de mussarela e cubra com o restante da massa.
- Tampe a frigideira, deixe dourar de um lado, depois vire para dourar do outro lado.
- Retire do fogo, disponha numa travessa para servir.
- E um pão de queijo top das galáxias acaba de ficar prontinho!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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