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Torta de sardinha super simples e rápida a massa é batida à mão e o recheio não vai ao fogo

A torta de sardinha além de super saborosa, é perfeita para um lanche rápido, um almoço leve ou até mesmo para ser servida como petisco em uma reunião com amigos. Siga o passo a passo dessa versão fácil e prepare-se para desfrutar de uma torta de sardinha incrivelmente divina!

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Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

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Como fazer torta de sardinha 

Para fazer torta de sardinha vamos precisar de tomate, cebola, sardinha em lata, sal, pimenta do reino, salsinha e cebolinha. Iremos misturar num recipiente os ingredientes do recheio da torta de sardinha, exceto as sardinhas que serão adicionadas sobre a massa. Para a massa da torta de sardinha iremos utilizar farinha de trigo, leite, óleo, óleo da sardinha, ovos, fermento em pó e sal. Vamos misturar todos os ingredientes da massa até homogeneizar, dispor metade dessa mistura numa forma retangular untada e enfarinhada, dispor as sardinhas, e dar continuidade na montagem conforme o passo a passo. Iremos assar a torta de sardinha por aproximadamente 50 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus, retirar e saborear cada fatia dessa deliciosa torta!

Ingredientes da receita de torta de sardinha 

Para o recheio

  • 2 tomates
  • 2 cebolas
  • 2 latas de sardinha 
  • Sal e pimenta do reino a gosto 
  • Salsinha e cebolinha a gosto 

Para a massa

  • 3 xícaras(chá) de farinha de trigo 
  • 2 ½ xícaras(chá) de leite 
  • ½ xícara(chá) de óleo 
  • ½ xícara(chá) do óleo da sardinha
  • 4 ovos 
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó 
  • ½ colher(sopa) de sal 

Modo de preparo

Do recheio 

  1. Retire as sardinhas da lata coloque num recipiente e reserve o óleo pois será utilizado na massa. 
  2. Numa vasilha coloque a cebola e o tomate em rodelas, cebolinha, salsinha, a pimenta do reino e o sal. Misture bem para homogeneizar. 

Da massa 

  1. Coloque numa tigela os ovos e bata levemente com um fouet. Adicione o sal, o óleo da sardinha, o óleo, o leite, mexa para agregar. 
  2. Acrescente a farinha de trigo e misture bem para incorporar todos os ingredientes. Por último coloque o fermento e mistura rapidamente. 
  3. Despeje metade dessa mistura numa forma retangular (36 cm x 26 cm) untada e enfarinhada, disponha as sardinhas por cima, e metade do recheio.
  4. Coloque o restante da massa e cubra com o restante do recheio. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 50 minutos.
  5. Retire do forno, e sirva em seguida essa delícia de torta!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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