Um lanche de forno é uma opção incrivelmente versátil e saborosa para uma refeição rápida ou até mesmo para um almoço ou jantar. Fica extremamente cremoso e com uma textura de dar água na boca. Confira o passo a passo dessa versão de lanche de forno e surpreenda-se! É divino!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Como fazer lanche de forno
Para fazer lanche de forno iremos utilizar queijo parmesão ralado, manteiga, maisena, leite e sal. Vamos misturar os ingredientes do molho branco do lanche de forno, levar ao fogo até obter um creme homogêneo. Em seguida para a montagem do lanche de forno numa assadeira retangular untada com manteiga, iremos intercalar camadas de pão de forma sem a casca, molho branco, presunto e mussarela seguindo corretamente a sequência do passo a passo. Finalizar polvilhando orégano e vamos levar o lanche de forno para assar por aproximadamente por 20 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Retirar do forno e saborear cada porção deliciosa desse incrível lanche!
Ingredientes da receita de lanche de forno
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 1 colher(sopa) de manteiga
- 2 colheres(sopa) bem cheias de maisena
- 600 ml de leite
- Pão de forma a gosto sem a casca
- Mussarela e presunto fatiados a gosto
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Dissolva a maisena em ½ xícara(chá) de leite. Reserve.
- Numa panela coloque a manteiga e o restante leite, e leve ao fogo médio. Assim que levantar fervura, adicione a maisena dissolvida no leite.
- Continue mexendo sempre até engrossar, acrescente o queijo parmesão ralado e sal a gosto. Deixe cozinhar por mais 2 minutos e retire do fogo.
- Disponha uma camada de fatia de pão numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada com manteiga.
- Coloque uma camada do creme, em seguida uma camada de presunto, mussarela e outra de presunto.
- Cubra com uma camada de pão, o restante do molho e mussarela fatiada. Polvilhe orégano a gosto e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 20 minutos.
- Retire do forno e sirva essa delícia de lanche!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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