Nada mais refrescante num dia de calor do que um delicioso sorvete caseiro fácil. Muito prático de fazer e com ingredientes simples você poderá preparar uma sobremesa gelada que todos irão adorar. Siga o passo a passo dessa versão de sorvete caseiro fácil e você vai se surpreender!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer sorvete caseiro fácil
Para fazer esse sorvete caseiro iremos utilizar suco tang sabor morango ou o que preferir, creme de leite, leite condensado e leite. Vamos bater no liquidificador, por 3 minutos os ingredientes da base do sorvete caseiro fácil até homogeneizar. Em seguida iremos transferir para um pote de sorvete ou similar e levar para o freezer por cerca de 5-6 horas até cristalizar parcialmente. Após esse tempo, vamos bater a base do sorvete caseiro fácil na batedeira com o emulsificante, por 10 minutos até dobrar de volume. Iremos dispor em potes descartáveis, tampar e levar para o freezer até o dia seguinte. Manter no freezer e retirar apenas na hora de servir ou comercializar. E o sorvete caseiro fácil mais delícia do mundo ficou prontinho!
Ingredientes da receita de sorvete caseiro fácil
- 1 colher(chá) de emulsificante para sorvete
- 1 envelope de suco tang sabor morango ou de sua preferência
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- ½ litro de leite
- Potes descartáveis – capacidade 145 ml – o quanto baste
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador o leite, o leite condensado, o creme de leite, o suco em pó de morango, e bata bem por 3 minutos para homogeneizar.
- Despeje essa mistura num pote para sorvete ou similar e leve para o freezer por 5-6 horas.
- Não deixe essa mistura passar desse tempo, pois não pode cristalizar totalmente.
- Retire do freezer e transfira para a tigela da batedeira, adicione o emulsificante e bata muito bem por 10 minutos até dobrar de volume.
- Despeje essa mistura nos potes descartáveis, tampe e leve para freezer até o dia seguinte.
- Mantenha os potes no freezer, e só retire para servir ou comercializar se for faça e venda.
- E agora é só saborear essa gostosura de sorvete caseiro fácil!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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