Que tal descobrir o segredo para uma batata frita crocante e perfeita? Com essa receita, que é simples, rápida e descomplicada, você aprenderá a preparar essa delícia, que vai te surpreender. Prepare-se para uma explosão de crocância e sabor, diretamente da sua cozinha para a sua família! Confira a receita do Canal pobre na cozinha e faça a fantástica batata frita crocante! Você vai arrasar!
Como fazer batata frita crocante
Para a deliciosa batata frita crocante, utilizaremos: óleo para fritar, batatas, vinagre, amido de milho, sal e água. Começaremos descascando e cortando as batatas em palitos, adicionando-as numa vasilha. Cobriremos as batatas com vinagre e água e as deixaremos de molho por uns minutos. Então escorreremos e secaremos as batatas, com papel-toalha ou um guardanapo limpo. Agora, o segredo para torná-las sequinhas e crocantes está no amido de milho, que polvilharemos sobre elas. Aqueceremos o óleo numa panela e fritaremos as batatas até dourarem. Retiraremos o excedente de óleo com papel-toalha, temperando com sal. Sirva e deguste a sua irresistível batata frita crocante!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de batata frita crocante
- 3 batatas grandes
- 50ml de vinagre
- água (o quanto baste)
- óleo para fritura (o quanto baste)
- sal (a gosto)
- 1 colher (sopa) de amido de milho
Modo de preparo
- Tire as cascas das batatas e corte-as no formato de palitos.
- Coloque-as em uma tigela com vinagre e água o bastante para submergi-las e mantenha de molho durante 10 minutos.
- Em seguida, utilizando um pano limpo ou papel-toalha, seque bem as batatas.
- Na sequência, empane as batatas no amido de milho, de maneira uniforme.
- Aqueça o óleo em uma panela e comece a fritar as batatas até dourarem.
- Retire o excedente de óleo, acomodando as batatas em papel-toalha e tempere a gosto com sal.
- Pronto! Sirva e desfrute da sua incrível batata frita crocante!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
Você pode gostar dessas receitas também:
- Minha MÃE pediu para passar essa receita para VOCÊS, ela faz todo no NATAL e faz um sucesso danado
- Sazon caseiro, para quem prefere temperos naturais
- Receita com batata que deixa todo mundo de queixo caído de tão gostosa
- Quando fizer feijão assim, você não vai querer mais saber de outro
- Salada russa de 3 minutos! Aprendi a fazer e nunca mais larguei!!
- Quando tiver 3 batatas faça esta deliciosa receita! todos os vizinhos vão pedir a receita!!
- Nunca tinha comido uma REPOLHO TÃO DELICIOSO! Me apaixonei
- Veja como essa farofa de cebola crocante fica incrível e saborosa
- Agora só como cenouras assim. É fácil e muito saboroso
- Se você gosta de chuchu, mas quer variar as receitas, com essas dicas não vão faltar ideias para o almoço ou jantar
MAIS RECEITAS:
Filé de peixe à dorê receita de restaurante para fazer na sua casa
Bolinho de batata frito feito com poucos ingredientes e perfeito para acompanhar a sua refeição
Batata gratinada na travessa com presunto e queijo o prato perfeito para o seu almoço ou jantar
Lasanha de frango com molho branco deliciosa para quem não dispensa uma massa no natal
Mandioca gratinada com bacon: uma receita de dar água na boca para o almoço da sua família
Couve-flor ao molho branco uma receita tão prática que dá para fazer qualquer dia da semana