A sobremesa de maracujá é uma delícia refrescante e fácil de preparar. A união da acidez do maracujá com a doçura do creme resulta na sobremesa de maracujá mais gostosa do mundo. Confira o passo a passo dessa versão com montagem diferenciada, faça e você vai se apaixonar!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer sobremesa de maracujá
Para fazer sobremesa de maracujá vamos utilizar creme de leite, leite, açúcar, polpa de maracujá, leite em pó e maisena. Primeiramente iremos colocar numa panela a polpa do maracujá e o açúcar, levar ao fogo baixo até obter uma calda brilhante. Em seguida vamos misturar os ingredientes do creme da sobremesa de maracujá e levar ao fogo médio a obter um creme homogêneo. Adicionar a calda e misturar bem. Para a montagem da sobremesa de maracujá, iremos despejar o creme numa caixinha de leite vazia e higienizada, cobrir com plástico filme e levar a sobremesa de maracujá para gelar até ficar bem firme. Retirar da geladeira, desenformar e saborear cada fatia gostosa dessa maravilhosa sobremesa!
Ingredientes da receita de sobremesa de maracujá
- 1 caixinha de creme de leite
- 600 ml de leite
- 1 xícara(chá) de açúcar
- Polpa de 2 maracujás
- 5 colheres(sopa) de leite em pó
- 4 colheres(sopa) de maisena
Para montagem
- 1 caixinha de leite vazia e higienizada
- Leite em pó a gosto para polvilhar
Modo de preparo
- Numa panela coloque a polpa dos maracujás, o açúcar, leve ao fogo baixo, e deixe ferver até obter uma calda brilhante.
- Em outra panela coloque o leite, o leite em pó e a maisena. Misture bem para dissolver, adicione o creme de leite.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar e obter um creme homogêneo.
- Retire do fogo, acrescente a calda de maracujá e misture para incorporar.
- Despeje essa mistura na caixinha de leite e cubra com plástico filme envolvendo toda a superfície da caixa para ficar firme.
- Leve para gelar por 2-3 horas ou até ficar bem consistente. Retire da geladeira e desenforme numa travessa para servir.
- E agora se delicie com essa maravilha de sobremesa de maracujá!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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