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Bolo prestígio que já sai recheado do forno: muito prático e delicioso

O bolo prestígio é uma verdadeira obra de arte culinária que une a riqueza do chocolate com o sabor tropical do coco. Nessa versão diferenciada já sai recheado do forno, o que deixa tudo ainda mais delicioso. Siga o passo a passo e delicie-se com cada fatia desse lindo bolo prestígio!

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Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

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Como fazer bolo prestígio

Para fazer bolo prestigio vamos precisar para a massa de ovos, óleo, achocolatado, açúcar, leite, farinha de trigo e fermento em pó. Vamos bater tudo no liquidificador até obter uma massa homogênea. Para o recheio do bolo prestígio iremos utilizar creme de leite, leite condensado e coco ralado, misturar levar ao fogo baixo até engrossar.  Vamos despejar metade da massa obtida no liquidificador numa forma de furo central untada e enfarinhada, dispor colheradas do recheio já frio, e cobrir com o restante da massa. Assar o bolo prestigio por aproximadamente 45 minutos, retirar do forno, deixar amorar, desenformar, e cobrir com a cobertura previamente preparada seguindo o passo a passo. E agora é só saborear essa gostosura de bolo prestigio!

Ingredientes da receita de bolo prestígio 

Para o bolo 

  • 3 ovos 
  • ½ xícara(chá) de óleo
  • 1 xícara(chá) de achocolatado 
  • 1 xícara(chá) de açúcar
  • 1 xícara(chá) de leite 
  • 2 xícaras(chá) de farinha de trigo 
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó

Para o recheio 

  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 100 gramas de coco ralado

Para a cobertura

  • 1 colher(sopa) de manteiga
  • 100 ml de leite 
  • ¾ xicara(chá) de achocolatado
  • 1 caixinha de leite condensado

Modo de preparo

Do recheio

  1. Coloque numa panela o leite condensado, o creme de leite e o coco ralado. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver, engrossar e obter um creme homogêneo.
  2. Retire do fogo e deixe esfriar bem. 

Do bolo 

  1. No liquidificador coloque o leite, os ovos, o óleo, o achocolatado e o açúcar. Bata bem por 1 minuto. 
  2. Acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó, e bata um pouco mais para incorporar. 
  3. Despeje metade dessa mistura numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central e disponha colheradas do recheio sobre a massa.
  4. Cubra com o restante da massa e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 45 minutos. 
  5. Retire do forno, espere amornar e desenforme numa travessa. 

Da cobertura 

  1. Numa panela coloque o leite condensado, o achocolatado a manteiga e o leite. 
  2. Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, deixe ferver, engrossar e obter ponto de brigadeiro de colher. 
  3. Retire do fogo, deixe amornar e cubra toda a superfície do bolo. 
  4. Sirva em seguida esse espetáculo de bolo prestígio!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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