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Início » Bolos e Tortas Doces » Torta de frango de liquidificador: molhadinha deliciosa e perfeita para o lanche

Torta de frango de liquidificador: molhadinha deliciosa e perfeita para o lanche

Essa sensacional torta de frango fica simplesmente divina, bem molhadinha, com um farto recheio e irresistível sabor! O preparo dessa gostosura econômica é fácil e rápido, sendo uma ótima sugestão para o lanche ou jantar da família! Não perca tempo, confira a receita do Canal Receitas da Cris e faça hoje mesmo a apetitosa torta de frango, que vai arrasar!

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Como fazer torta de frango

Para a receita da torta de frango, iniciaremos pelo recheio, levando ao fogo uma panela com óleo, acrescentando a cebola, o alho, o tomate, mexendo e utilizando sal, pimenta-do-reino, colorau, frango cozido e desfiado, salsinha e cebolinha, acrescentando o caldo do cozimento do frango para umedecer o recheio, refogando e reservando. Para a massa, adicionaremos no liquidificador: os ovos, o óleo e o leite, batendo por cerca de 30 segundos, só para misturar. Finalizaremos a receita seguindo corretamente o passo a passo. Em seguida, sirva e deguste sua maravilhosa torta de frango! Bom apetite!

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Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

Ingredientes da receita da torta de frango

Para o recheio

  • 3 colheres (sopa) de óleo 
  • 1 cebola inteira picadinha 
  • 2 dentes de alho amassados
  • 2 tomates maduros inteiros picados
  • sal (a gosto)
  • 1 colher (sopa) de extrato de tomate (opcional) 
  • pimenta-do-reino (a gosto) 
  • colorau (a gosto) 
  • 500g de peito de frango desfiado 
  • salsinha picada (a gosto) 
  • cebolinha picada (a gosto) 
  • 1 xícara do caldo do frango 

Para a torta

  • 3 ovos inteiros 
  • 1 xícara de óleo 
  • 2 xícaras de leite integral
  • 1 colher (chá) de sal 
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho 
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó 
  • queijo parmesão ralado a gosto (opcional) 

Obs.: A medida da xícara é de 240ml.

Modo de preparo

  1. Para o recheio, aqueça uma panela no fogo e acrescente: o óleo, a cebola, o alho, o tomate, misturando com uma colher de pau.
  2. Tempere com: sal, pimenta-do-reino, colorau, frango cozido e desfiado, salsinha e cebolinha picadas e o caldo do cozimento do frango, que irá umedecer o recheio. Misture tudo muito bem, refogando. Se o seu colorau não for muito vermelhinho, junte 1 colher (sopa) de extrato de tomate ao refogado. Deixe reservado.
  3. Para fazer a massa, coloque no liquidificador: os ovos, o óleo e o leite, batendo por uns 30 segundos, apenas para misturar.
  4. Ponha também o sal e o amido de milho, tampando o liquidificador e batendo. Acrescente a farinha de trigo gradualmente, com o liquidificador ligado.
  5. Por último, coloque o fermento em pó e bata rapidamente, apenas para misturar.
  6. Pegue uma forma retangular média (36cm x 26cm x 06cm), untada com margarina e enfarinhada e forre-a com a metade da massa, espalhando todo o recheio de frango e cobrindo com o que sobrou da massa, nivelando com as costas de uma colher.
  7. Polvilhe queijo parmesão ralado (opcional) e leve ao forno que você deve pré-aquecer por 10 minutos a 200°C.
  8. Deixe assar por cerca de 30 minutos, retire, aguarde amornar, sirva e deguste sua espetacular torta de frango!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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