O pão caseiro de liquidificador é uma receita que permite fazer um pão delicioso e fácil, sem precisar sovar a massa. Essa delícia vai te conquistar com o sabor e a praticidade, pois fica macio, fofinho e combina com qualquer recheio, sendo ideal para servir no café ou lanche. Confira a receita do Canal Culinária caseira e faça o magnífico pão caseiro de liquidificador, que todos vão amar!
Como fazer pão caseiro de liquidificador
Para prepararmos o pão caseiro de liquidificador, vamos precisar de: leite condensado, leite morno, óleo, fermento biológico seco, ovos e farinha de trigo. Vamos começar batendo no liquidificador todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo que vamos adicionar por último. Depois, vamos adicionar a farinha numa bacia, juntar a mistura líquida, mexendo muito bem. A massa deve ficar lisa, homogênea e cremosa. Em seguida, aguardaremos durante 1 hora que cresça até dobrar de volume, passando para as formas. Levaremos para assar por 25 minutos, vamos retirar, desenformar e aguardar amornar. Corte e deguste seu apetitoso pão caseiro de liquidificador!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Ingredientes da receita de pão caseiro de liquidificador
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha (medida) de óleo
- 900g de farinha de trigo
- 2 envelopes de fermento biológico seco
- 1 gema (para pincelar)
- 1 caixinha (medida) de leite morno
- 4 ovos inteiros
Obs.: Utilize a caixinha de leite condensado como padrão de medida nesta receita.
Modo de preparo
- No liquidificador, adicione: o óleo, os ovos, o leite condensado, o leite morno e o fermento biológico.
- Bata bem por 2-3 minutos, até formar uma mistura lisinha.
- Numa bacia, ponha a farinha de trigo e derrame a mistura que você bateu no liquidificador.
- Misture tudo super bem com uma espátula, até formar uma massa homogênea, lisa e cremosa.
- Mantenha a massa descansando por, pelo menos, 1 hora, até cresça e dobre de tamanho, cobrindo com um guardanapo limpo.
- Após esse tempo, transfira a massa para 3 formas para bolo inglês (26cm x 10cm) que já estejam untadas e enfarinhadas.
- Dica: use uma colher de plástico para despejar a massa nas 3 formas, isso vai facilitar.
- Pincele com a gema e asse em forno pré-aquecido a 180°C durante uns 25 minutos ou até ficarem douradinhos. Depois, tire do forno, desenforme, aguarde amornar, sirva e saboreie seu maravilhoso pão caseiro de liquidificador!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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