Essa muçarela caseira falsa é um ótimo substituto para o queijo muçarela tradicional em lanches e também em outras receitas. Uma verdadeira multiplicação de muçarela, essa receita de muçarela caseira falsa é uma excelente dica de economia, além de ficar com um sabor maravilhoso. Faça essa receita e se apaixone!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer muçarela caseira falsa
Para fazer essa muçarela falsa vamos precisar de ingredientes que são simples de conseguir e que talvez você tenha em casa. Estamos falando de leite, amido de milho, manteiga, queijo muçarela, e sal. O modo de preparo dessa muçarela caseira falsa é extremamente simples! Primeiro, batemos todos os ingredientes em um liquidificador e despejamos em uma panela. Levamos ao fogo e misturamos constantemente até engrossar e desgrudar do fundo. Despejamos em uma vasilha, tampamos e levamos à geladeira por 6 horas. Depois é só saborear a sua muçarela caseira falsa ou usar em outras receitas.
Ingredientes da receita de muçarela caseira falsa
- 1 litro de leite
- 1 e 3/4 de xícara de chá de amido de milho
- 200 g de manteiga
- 200 g de queijo muçarela em cubos
- 1 colher de chá de sal
Modo de preparo
- Em um liquidificador, coloque o leite, o amido de milho, a manteiga, o queijo muçarela em cubos e o sal.
- Bata tudo muito bem até ficar homogêneo, por aproximadamente 3 minutos.
- Despeje o conteúdo do liquidificador em uma panela e leve ao fogo.
- Misture constantemente até a massa do queijo engrossar e desgrudar do fundo da panela.
- Despeje o queijo em uma vasilha plástica com tampa e nivele bem.
- Tampe a vasilha e leve à geladeira por pelo menos 6 horas.
- Agora é só saborear essa delícia de muçarela caseira falsa com pão ou na receita que você preferir!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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