Que tal preparar um pão bem gostoso, fofo e macio, em apenas alguns minutos, sem a necessidade de sovar a massa e nem de levar ao forno? Essa é a proposta do pão de frigideira, uma receita prática e fácil, resultando num pão levinho e com incrível sabor, perfeito para acompanhar o seu café, chá ou lanche. Confira a receita e faça essa maravilha de pão de frigideira, que será um sucesso!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer pão de frigideira
Para fazer esse pão de frigideira delicioso, vamos precisar de: água, fermento em pó, ovo, muçarela ralada e maisena. Primeiro, vamos bater com um fouet, o ovo com a água por 1 minuto, adicionar a maisena e mexer bem até ficar uniforme. Em seguida, juntaremos a muçarela, iremos misturar, colocar o fermento em pó, mexendo suavemente para incorporar. Na sequência, vamos transferir a massa para uma frigideira untada, levando ao fogo baixo e deixando dourar durante 5 minutos de um lado e depois do outro. Vamos retirar do fogo, adicionar em um prato ou travessa, servir e aproveitar seu irresistível pão de frigideira!
Ingredientes da receita de pão de frigideira
- 1 copo (americano) de muçarela ralada
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 copo (americano) de maisena
- 1 ovo inteiro
- 3 colheres (sopa) de água filtrada
Modo de preparo
- Ponha em uma tigela o ovo e a água e bata bem com um fouet por 1 minuto. Acrescente a maisena aos poucos, misturando bem a cada adição.
- Junte a muçarela e misture bem. Coloque o fermento, misturando suavemente, só para incorporar.
- Despeje essa massa em uma frigideira untada, nivele bem para uniformizar, feche com a tampa e leve ao fogo mínimo. Deixe dourar por uns 5 minutos de um lado e depois do outro.
- Retire do fogo, passe para um prato ou travessa, sirva e aproveite seu fantástico pão de frigideira!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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