Se você está procurando um jeito de variar o seu café da manhã ou lanche, sem abrir mão de sabor e saúde, vai amar o lanchinho de frigideira! Feito sem farinha, com ingredientes simples que você tem em casa, fica pronto em minutos, podendo ser recheado com o que desejar. Confira a receita do Canal Nutricionista Patricia Leite e faça o fantástico lanchinho de frigideira, que vai te conquistar!
Como fazer lanchinho de frigideira
Para a receita de lanchinho, precisaremos apenas de três ingredientes: banana, coco ralado sem açúcar e ovos. Primeiro, iremos quebrar os ovos e bater numa tigela. Em seguida, vamos acrescentar uma banana bem amassada aos ovos. Por fim, juntaremos o coco ralado e iremos misturar bem. Levaremos ao fogo numa frigideira untada com azeite, dourando dos dois lados. Está pronto para servir e saborear o seu incrível lanchinho de frigideira, acompanhado ou não de mel!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Ingredientes da receita de lanchinho de frigideira
- mel a gosto (opcional)
- ½ xícara (chá) de coco ralado sem açúcar
- 2 ovos inteiros
- 1 banana madura
Modo de preparo
- Pegue uma vasilha e bata os ovos com um garfo ou um fouet.
- Junte a banana amassada com um garfo aos ovos e misture bem.
- Adicione o coco ralado e incorpore à massa.
- Aqueça uma frigideira untada com azeite e coloque uma porção da massa, usando uma concha.
- Deixe fritar até ficar dourada dos dois lados.
- Pronto, agora é só servir e se deliciar com o seu lanchinho de frigideira, regado com mel!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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