Imagina poder preparar um bolo de maçã sem farinha, sem leite, que fica super fofinho e úmido, e com uma sabor delicioso de dar água na boca. Basta conferir o passo a passo dessa versão de bolo de maçã sem farinha e fazer, você vai gostar tanto do resultado que fará toda semana!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Como fazer bolo de maçã sem farinha
Para fazer bolo de maçã sem farinha vamos precisar de farinha de aveia, açúcar mascavo, óleo, uva passa preta, maçãs, bananas, ovos, canela em pó e fermento em pó. Iremos bater no liquidificador os ingredientes da massa do bolo de maçã sem farinha, seguindo a sequência do passo a passo, exceto a farinha de aveia, as maçãs picadas, o fermento e a canela em pó os quais serão misturados por último numa tigela. Em seguida vamos despejar numa forma de furo central untada e enfarinhada, assar o bolo de maçã sem farinha por aproximadamente 35-40 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus, retirar do forno, deixar amornar, desenformar e se deliciar com esse magnífico bolo de maçã sem farinha!
Ingredientes da receita de bolo de maçã sem farinha
- 1 ½ xícara(chá) de farinha de aveia peneirada
- ¾ xícara(chá) de açúcar mascavo
- ½ xícara(chá) de óleo
- ½ xícara(chá) de uva passa preta
- 2 maçãs com casca e cortada em cubinhos
- 3 bananas prata
- 3 ovos
- 1 colher(sobremesa) de canela em pó
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador os ovos, o açúcar mascavo, o óleo e as bananas. Bata muito bem por 2 minutos. Adicione a uva passa e bata por 30 segundos.
- Transfira para uma tigela, acrescente a farinha de aveia e misture bem com um fouet para incorporar.
- Coloque as maças picadas com casca e picadas em cubinhos, misture para agregar, em seguida junte o fermento em pó e a canela, e mexa levemente com uma colher.
- Despeje essa mistura numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35-40 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
- Sirva em seguida esse incrível bolo de maçã sem farinha!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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