Pensa num maravilhoso biscoitinho amanteigado, super macio, com uma textura que derrete na boca, e além disso é a sugestão perfeita para ser servida num chá da tarde! Confira o passo a passo dessa versão de biscoitinho amanteigado e você vai gostar tanto que irá fazer sempre!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Como fazer biscoitinho amanteigado
Para fazer esse biscoitinho vamos precisar de farinha de trigo, manteiga ou margarina, açúcar e essência de baunilha. Iremos misturar os ingredientes da massa do biscoitinho amanteigado e amassar bem até obter uma massa lisa que não grude nas mãos. Cobrir com um pano e deixar descansar por 30 minutos. Em seguida vamos modelar bolinhas com a massa do biscoitinho amanteigado, dispor numa assadeira levemente untada com óleo, fazer uma cavidade central em cada bolinha e dispor o cubinho de goiabada empanado no açúcar. Assar o biscoitinho amanteigado por 10-15 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Retirar do forno, deixar esfriar numa grade, empanar no açúcar e saborear essa maravilha de biscoitinho amanteigado!
Ingredientes da receita de biscoitinho amanteigado
- 250 gramas de farinha de trigo
- 170 gramas de manteiga ou margarina
- 100 gramas de açúcar
- 1 colher(chá) de essência de baunilha
- Goiabada q.b.
- Açúcar para empanar q.b.
Modo de preparo
- Numa tigela coloque a farinha de trigo, a manteiga ou margarina, o açúcar e a baunilha.
- Misture e asse tudo muito bem até obter uma massa lisa e homogênea que não grude nas mãos. Cubra com um pano e deixe descansar por 30 minutos.
- Nesse meio tempo corte a goiabada em cubinhos e passe no açúcar para ser mais fácil de manusear.
- Pegue uma porção de massa, faça um rolinho, corte em cubinhos e modele bolinhas.
- Faça isso com o restante da massa e disponha numa assadeira levemente untada com óleo.
- Com um boleador faça uma pequena cavidade em cada bolinha de massa, e coloque um cubinho de goiabada empanada no açúcar.
- Deixe descansar por 15 minutos, e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 10-15 minutos.
- Retire do forno, deixe esfriar sobre uma grade, empane no açúcar, armazene em potes ou sirva em seguida.
- E o biscoitinho amanteigado mais delicioso do mundo ficou pronto!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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