Já imaginou poder preparar na sua cozinha um frango de restaurante, exatamente igual e com o sabor similar ao servido no restaurante? Basta conferir o passo a passo dessa receita e você irá fazer o mais suculento, crocante e saboroso frango de restaurante do planeta! É surreal!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer frango de restaurante
Para fazer esse frango iremos precisar de pedaços de frango, alho amassado, sal, pimenta do reino e colorau. Primeiramente vamos colocar os pedaços de frango, temperar com os demais ingredientes da frango de restaurante e deixar marinar por 30 minutos. Em seguida numa panela iremos colocar o óleo e o açúcar, e levar ao fogo baixo até caramelizar levemente. Acrescentar os pedaços de frango de restaurante e fritar até dourar. Adicionar acebola fatiada, dourar um pouco mais, retirar do fogo e polvilhar cheiro verde a gosto. E agora é só saborear cada pedaço suculento desse frango de restaurante top das galáxias!
Ingredientes da receita de frango de restaurante
- 1 kg de pedaços de frango (coxa, sobre coxa, peito)
- 4 dentes de alho amassados
- 1 cebola fatiada
- Sal, pimenta do reino e colorau a gosto
- Cheiro verde a gosto
- 2 colheres(sopa) de açúcar
- Óleo q.b. para fritar
Modo de preparo
- Numa tigela coloque os pedaços de frango, o sal, a pimenta do reino, o colorau e o alho amassado.
- Misture tudo muito bem para agregar todos os temperos no frango. Deixe marinar por 30 minutos.
- Numa panela coloque o óleo e o açúcar, leve ao fogo baixo e deixe até o açúcar caramelizar levemente.
- Adicione o frango, e deixe refogar, virando de ambos os lados. Tampe a panela, e mexa de vez em quando até dourar bem.
- Acrescente a cebola fatiada, misture bem e deixe dourar junto com o frango.
- Polvilhe cheiro verde a gosto e sirva essa maravilha de frango de restaurante!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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