Frango cremoso como próprio nome já diz, é extremamente cremoso e com uma textura que desmancha na boca. Ficou com vontade? Basta seguir o passo a passo da versão diferenciada de frango cremoso e você irá se surpreender com essa delícia suculenta! É simplesmente demais!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Como fazer frango cremoso
Para fazer frango cremoso iremos precisar para o frango frito de alho, suco de limão, filé de frango, azeite, páprica defumada, cheiro verde, sal, pimenta do reino. Para preparar o purê de batata do frango cremoso vamos utilizar leite, batata cozida, creme de leite, mussarela ralada, manteiga e sal. Teremos que seguir corretamente o passo a passo da sequência do preparo tanto do frango frito quanto do purê de batatas, dispor os filés de frango fritos sobre o purê já pronto, polvilhar com cheiro verde a gosto e decorar com azeitonas fatiadas. E agora é só se deliciar com essa incrível frango cremoso!
Ingredientes da receita de frango cremoso
Para o frango frito
- 2 dentes de alho ralado
- Suco de ½ limão
- 600 gramas de filé de frango
- 1 colher(sopa) de azeite
- 1 colher(chá) de páprica defumada
- Cheiro verde a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Azeitona fatiada a gosto para decorar
Para o purê de batata
- ½ litro de leite
- 700 gramas de batata cozida
- 1 caixinha de creme de leite
- 100 gramas de mussarela ralada
- 2 colheres(sopa) de manteiga
- Sal a gosto
Modo de preparo
Do frango frito
- Disponha os filés de frango numa tigela, coloque o suco de limão, o sal, e misture bem.
- Adicione o azeite, os alho, a páprica defumada e mexa bem para agregar. Por último coloque a pimenta do reino a gosto e misture um pouco mais para incorporar.
- Deixe marina por alguns minutos.
- Frite os filés no azeite, fogo médio, e deixe dourar de ambos os lados. Reserve.
Do purê de batata
- Coloque a batata cozida e ainda quente no liquidificador, a manteiga, o sal a gosto, o leite, e o creme de leite. Bata bem por 1 minuto para homogeneizar.
- Despeje essa mistura numa panela, adicione a mussarela ralada, e leve ao fogo médio, mexendo sempre até ferver e obter um creme homogêneo.
- Retire do fogo, disponha os filés fritos sobre o creme, polvilhe cheiro verde a gosto e decore com azeitonas fatiadas.
- E o mais delicioso frango cremoso acaba de ficar prontinho!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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