Você quer aprender a fazer um biscoitinho amanteigado que vai deixar todo mundo com água na boca? Ele é fácil de preparar, fica delicioso, leva apenas 3 ingredientes e traz um recheio de goiabada irresistível, sendo perfeito para acompanhar um café ou chá quentinho. Não perca tempo, confira a receita do Canal Delicias da Thata, faça o incrível biscoitinho amanteigado e receba os elogios!
Como fazer biscoitinho amanteigado
Para preparar biscoitinho amanteigado vamos utilizar: farinha de trigo sem fermento, açúcar e manteiga ou margarina. Vamos juntar os ingredientes todos da massa e sovar bem, até formar uma massa homogênea e que não cole nas mãos. Depois, faremos bolinhas com a massa, colocaremos em uma forma untada e enfarinhada, iremos fazer um buraquinho no meio e rechear cada bolinha com pedacinhos de goiabada. Vamos levar ao forno pré-aquecido por 15-20 minutos para assar, tirar,aguardar esfriar numa grelha, passar em açúcar refinado (opcional) servir e degustar seu biscoitinho amanteigado sensacional!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Ingredientes da receita de biscoitinho amanteigado
- açúcar refinado para empanar (opcional)
- 150g de goiabada cortada em cubinhos
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
- 200g de manteiga ou margarina
- 3-4 colheres (sopa) de açúcar
Modo de preparo
- Numa vasilha junte a farinha de trigo, o açúcar, a manteiga, e vá misturando super bem com as mãos, até formar uma massa lisinha que não fique colando nas mãos.
- Obs.: pique em tamanho bem pequeno os cubinhos de goiabada, para que quando estiverem assando, não vazem na assadeira.
- Faça uma bolinha com a massa e coloque em uma forma previamente untada e enfarinhada. Repita com toda a massa.
- Faça um furo no meio de cada bolinha, com o dedo indicador para formar um espaço para adicionar o pedacinho de goiabada. Disponha as bolinhas numa assadeira grande retangular, untada e polvilhada apenas no fundo, nas laterais não há necessidade. Faça isso com as bolinhas todas.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 15-20 minutos. O ponto certo é quando o biscoitinho estiver corado na parte inferior.
- Tire do forno, coloque numa grelha para esfriar, e depois passe no açúcar refinado.
- Guarde em potes herméticos, ou se for fazer para a venda, envolva em saquinhos de celofane e use fitilho para amarrar.
- Sirva e aprecie seu delicioso biscoitinho amanteigado! Aproveite!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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