Você deseja saborear uma pizza, mas não quer gastar dinheiro nem tempo na cozinha? Então precisa conhecer a pizza de frigideira, que é incrível e você prepara com rapidez! Ela é muito fácil e prática de fazer, combina com qualquer recheio e traz uma textura crocante e sequinha. Confira a receita do Canal Frigideira com Tampa Juliana Reis e faça a divina pizza de frigideira, que será um sucesso!
Como fazer pizza de frigideira
Para pizza de frigideira, utilizaremos para o preparo da massa: leite, sal, açúcar, manteiga, farinha de trigo, fermento em pó e ovo. Iremos batê-los todos em uma vasilha, menos o fermento. Quando estiver bem misturado, colocaremos o fermento e transferiremos para uma frigideira. Após a parte de baixo ficar dourada, viraremos a massa. Nesse instante, adicionaremos o recheio de presunto, queijo e tomate. O recheio também pode ser o que você escolher. Você também pode usar o recheio que quiser. Em pouco tempo sua pizza de frigideira poderá ser servida e saboreada!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de pizza de frigideira
Para a pizza
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 120ml de leite integral
- 1 ovo inteiro
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- ½ colher (chá) de sal
- ½ colher (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo (135g)
Para o recheio
- muçarela
- tomate em rodelas
- presunto
- orégano
- molho de tomate
Modo de preparo
- Numa tigela, coloque o ovo, o leite, o sal, o açúcar, a manteiga e a farinha de trigo.
- Mexa bem até que a massa fique lisinha e sem grumos.
- Adicione o fermento e mexa.
- Com cerca de 3 colheres (sopa) da massa, preencha o fundo de uma frigideira antiaderente.
- Coloque em fogo baixo a frigideira tampada durante 3 minutos.
- Em seguida, vire a massa da pizza do outro lado, distribua o molho de tomate, recheando com presunto, muçarela, tomate e orégano.
- Mantenha no fogo durante mais 3 minutos.
- Sirva e saboreie sua maravilhosa pizza de frigideira!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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