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Nunca imaginei que o docinho pé de moça de Leite Ninho fosse tão gostoso

Pensa num docinho pé de moça, extremamente cremoso, com a crocância deliciosa do amendoim e o sabor inigualável do leite em pó! É realmente de se apaixonar! É perfeito para saborear em qualquer ocasião. Siga o passo a passo e faça esse gostoso docinho pé de moça!

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Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

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Como fazer docinho pé de moça 

Para fazer docinho pé de moça iremos precisar de creme de leite, leite condensado, manteiga, amendoim torrado sem sal e leite em pó. Vamos colocar todos os ingredientes da mistura do docinho pé de moça numa panela, levar ao fogo médio, mexendo sem parar, até engrossar e começar a soltar do fundo da panela. Retirar do fogo, transferir o docinho pé de moça para uma travessa untada e polvilhada com leite em pó, cobrir com plástico filme em contato com o creme e deixar o docinho pé de moça esfriar em temperatura ambiente por no mínimo 6 horas. Em seguida vamos polvilhar leite em pó na superfície do doce, cortar em quadradinhos, e empanar os pedaços no leite em pó. E agora é só saborear essa delícia de docinho pé de moça!

Ingredientes da receita de docinho pé de moça 

  • 1 caixinha de creme de leite 
  • 2 caixinhas de leite condensado 
  • 2 colheres(sopa) rasas de manteiga
  • 2 xícaras(chá) de amendoim torrado sem sal 
  • 1 xícara(chá) de leite em pó 
  • Leite em pó a gosto para empanar

Modo de preparo

  1. Numa panela coloque o leite condensado e o leite em pó. Misture bem para dissolver totalmente. Adicione o creme de leite e o amendoim torrado.
  2. Acrescente a manteiga, misture tudo e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar e começar a desgrudar do fundo da panela.
  3. Retire do fogo, transfira para uma travessa quadrada (21 cm x 21 cm) untada com manteiga e polvilhada com leite em pó.
  4. Espalhe bem para ficar bem nivelado, cubra com plástico filme em contato com o creme e deixe esfriar em temperatura ambiente por no mínimo 6 horas. 
  5. Depois desse tempo, e totalmente frio, polvilhe o leite em pó em toda a superfície do doce, pois isso facilitará o corte com a faca ou espátula. 
  6. Corte quadradinhos do tamanho de sua preferência, retire os pedaços e empane todos os lados no leite em pó.
  7. E agora se delicie com essa maravilha de docinho pé de moça!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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