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Bolo de chocolate rápido e molhadinho para servir no lanche das crianças

Bolo de chocolate é sem dúvida um manjar dos deuses. Todo mundo ama e sempre pede mais. É uma ótima opção para ser servida em qualquer ocasião, a qualquer hora. Faça essa versão de bolo de chocolate, e mesmo que você já tenha sua receita top, você vai amar essa também!

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Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

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Como fazer bolo de chocolate 

Para fazer bolo de chocolate vamos precisar de ovos, açúcar, farinha de trigo, óleo, chocolate 50% cacau, água quente. Fermento em pó, bicarbonato de sódio e sal. Primeiramente iremos peneirar os secos seguindo o passo a passo. Em seguida vamos bater no liquidificador os demais ingredientes da massa do bolo de chocolate, colocar sobre a mistura dos secos, despejar numa forma retangular untada e polvilhada com chocolate, assar o bolo de chocolate por 30-40 minutos, retirar, e cortar em quadrados e cobrir com a calda de chocolate preparada segundo as orientações. Polvilhar granulado de chocolate e servir esse espetáculo de bolo de chocolate!

Ingredientes da receita de bolo de chocolate

Para o bolo 

  • 4 ovos 
  • 1 ½ xícara(chá) de açúcar
  • 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo 
  • ¾ xícara(chá) de óleo 
  • ½ xícara(chá) de chocolate 50% cacau
  • 150 ml de água quente 
  • 1 colher(chá) de fermento em pó 
  • ½ colher(chá) de bicarbonato de sódio
  • 1 pitada de sal 
  • Granulado de chocolate a gosto para polvilhar

Para a cobertura

  • 1 colher(sopa) de manteiga ou margarina 
  • ½ xícara(chá) de açúcar
  • ½ xícara(chá) de chocolate 50% cacau 
  • 1 ½ xícara(chá) de leite 

Modo de preparo

Do bolo 

  1. Num recipiente peneire a farinha de trigo, o chocolate 50%, o fermento e o bicarbonato de sódio e o sal e misture bem. Reserve. 
  2. No liquidificador coloque os ovos, o óleo, o açúcar, e a água quente. Bata muito bem por 1 minuto. 
  3. Coloque sobre a mistura dos secos e mexa muito bem para homogeneizar. Despeje numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e polvilhada com chocolate. 
  4. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30-40 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. 
  5. Corte em quadrados para que a calda penetre bem na massa do bolo. Reserve. 

Da calda 

  1. Numa panela coloque o leite, o chocolate 50%, o açúcar e a manteiga ou margarina. Leve ao fogo alto, mexendo de vez em quando, até levantar fervura.
  2. Deixe cozinhar por mais 5 minutos e retire do fogo. 
  3. Despeje a calda morna sobre o bolo espalhe bem para ficar uniforme e polvilhe granulado de chocolate. 
  4. Sirva em seguida esse sensacional bolo de chocolate!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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