Você já provou a incrível torta de frango feita no liquidificador? Ela é uma delícia que vai surpreender o seu paladar com um recheio cremoso de frango e requeijão e uma massa leve e bem gostosa. Além de ser simples e rápida de fazer, ela é uma ótima opção para o lanche ou jantar descontraído. Confira a receita do Canal Cozinhando com a Ly e prepare-se para se apaixonar pela divina torta de frango!
Como fazer torta de frango
Para a receita de torta de frango, vamos começar refogando no azeite o alho e a cebola. Iremos juntar o frango cozido e desfiado, mexendo bem. Vamos acrescentar molho de tomate, ervilha, milho-verde, cheiro-verde e requeijão cremoso, utilizando sal e pimenta-do-reino para temperar. Iremos misturar e aguardar esfriar, deixando reservado. A massa faremos no liquidificador, onde vamos bater: ovos, água, óleo, sal, farinha de trigo e fermento em pó. A montagem da torta faremos conforme o passo a passo da receita e assando por 40 minutos. Após tirar do forno e deixar amornar, servir e saborear essa maravilhosa torta de frango!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes da receita de torta de frango
Para a torta
- 300 ml de água filtrada em temperatura ambiente
- 150 ml de óleo de soja
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo (375g)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 3 ovos inteiros
Para o recheio
- ½ sachê de molho de tomate
- muçarela ralada a gosto (para salpicar)
- 500g de frango cozido e desfiado
- 100g de ervilhas frescas
- salsa desidratada ou orégano a gosto (para salpicar)
- 1 colher (café) de sal
- ½ cebola picadinha
- 3 colheres (sopa) de requeijão cremoso
- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
- cheiro-verde picado (a gosto)
- 100g de milho-verde em conserva escorrido
- pimenta-do-reino (a gosto)
- 2 dentes de alho triturados
Modo de preparo
- Esquente o azeite numa panela e frite o alho e a cebola, até dourarem.
- Acrescente o frango desfiado e misture bem. Coloque o molho de tomate, o milho, as ervilhas, o cheiro-verde e o requeijão cremoso.
- Utilize sal e pimenta-do-reino a gosto para temperar, misture bem e aguarde esfriar um pouco, deixando reservado.
- No liquidificador, ponha: os ovos, o óleo, o sal, a água e a metade da farinha de trigo, batendo até ficar liso.
- Em seguida, adicione com o liquidificador ligado o que restou da farinha de trigo e o fermento em pó e torne a bater.
- Numa forma retangular (34cm x 24cm x 5cm), previamente untada e enfarinhada, espalhe metade da massa e coloque o recheio por cima. Se desejar, adicione mais requeijão cremoso sobre o recheio. Use o que sobrou da massa para cobrir.
- Polvilhe salsinha desidratada e muçarela ralada a gosto sobre a massa.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C para assar por aproximadamente 40 minutos ou até ficar douradinha.
- Tire do forno, deixe esfriar um pouco, divida em pedaços, sirva e saboreie sua espetacular torta de frango!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
Você pode gostar dessas receitas também:
MAIS RECEITAS:
Bolo de fubá com laranja, no liquidificador tudo fica mais fácil e pode fazer todo dia
Bolo de chocolate simples da vovó um bolo fácil perfeito para comer no lanche ou café
Brownie de nescau na caneca prático delicioso e fica pronto em 1 minutinho
Torta salgada cremosa com massa de maisena na minha casa todo mundo adora
Bolo de coco muito fofinho e fácil de fazer para servir no lanche ou café
Bolo de limão leve e fofinho feito no liquidificador ideal para o seu lanche ou café