Você já experimentou um molho verde delicioso, feito com alho, que combina com tudo? Esse molho verde de alho é fácil de fazer, leva ingredientes simples, com um ótimo rendimento. Quer aprender a fazer esse molho verde incrível, que vai deixar seu churrasco, saladas, lanches e petiscos muito mais saborosos? Então confira a receita e faça o espetacular molho verde de alho, que fica divino!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Como fazer molho verde de alho
Para o preparo do molho verde de alho, que é bastante simples de fazer, utilizaremos: azeite, alho, creme de leite, suco de limão, cheiro-verde ou coentro e sal. Vamos colocar no liquidificador e bater em velocidade baixinha: o creme de leite, o cheiro-verde, o alho e o suco de limão. Na sequência, para que o molho engrosse, acrescentaremos em fio o azeite, sem parar de bater. Vamos experimentar o sal e acertá-lo, se for preciso. Então você já pode servir e degustar seu incrível molho verde de alho, tornando tudo mais gostoso!
Ingredientes da receita de molho verde de alho
- 2 dentes de alho picadinhos
- sal (a gosto)
- ½ xícara (chá) de azeite de oliva (120 ml)
- suco de ½ limão tahiti
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- cheiro-verde ou coentro picado (a gosto)
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador: o creme de leite, o alho picado, o suco de limão e o cheiro-verde ou o coentro picado a gosto. Bata sem parar na velocidade mínima.
- Despeje o azeite em fio enquanto bate, até que o molho fique cremoso.
- Na sequência, experimente e acerte o sal se for preciso.
- Prontinho, o seu saboroso molho verde de alho já pode ser servido e saboreado! Não deixe de aproveitar essa delícia!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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