O bolo mesclado é uma receita extremamente linda para servir em um café ou lanche em família. Além disso, é excelente para levar naquela confraternização com os amigos, e eu te garanto que todos irão amar! Com uma massa fofinha e uma beleza sem igual, vai ser impossível resistir!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Como fazer bolo mesclado
Para fazer esse bolo mesclado vamos precisar de ingredientes que possivelmente você deve ter em casa, como ovo, manteiga, açúcar, leite, fermento químico em pó, farinha de trigo, cacau em pó, e açúcar de baunilha. O modo de preparo é extremamente simples. Primeiro, batemos ovos, açúcar e manteiga até obter um creme fofo. Adicionamos leite e farinha e depois incorporamos o fermento. Dividimos a massa em duas partes, misturamos cacau em pó em uma e açúcar de baunilha em outra. Despejamos alternadamente essas massas em uma forma untada, assamos por 45 minutos, esperamos amornar, desenformamos e provamos essa delícia!
Ingredientes da receita de bolo mesclado
- 4 ovos inteiros
- 6 colheres de sopa de manteiga (ou margarina)
- 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
- 400 ml de leite
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de cacau em pó
- 1 colher de chá de açúcar de baunilha (opcional)
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque o açúcar, os ovos e a manteiga e bata bem com uma batedeira até virar um creme fofo.
- Acrescente o leite e a farinha de trigo e bata novamente até incorporar bem.
- Incorpore o fermento químico em pó e misture delicadamente.
- Divida a massa em duas partes, misturando o cacau em pó em uma delas e o açúcar de baunilha em outra.
- Em uma forma com furo central untada, coloque o fundo de uma garrafa PET cortada sobre o centro.
- Despeje alternadamente porções da massa de chocolate e da massa de baunilha.
- Retire o fundo de garrafa PET com cuidado da forma e asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 45 minutos.
- Espere amornar e desenforme.
- Agora é só provar seu delicioso bolo mesclado!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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