
Essa receita viral de sobremesa de apenas DOIS ingredientes vai te surpreender pela praticidade e sabor! Ideal para quem busca uma opção rápida, fácil e deliciosa, sem abrir mão do sabor. A combinação de leite e gelatina de abacaxi resulta em uma sobremesa cremosa, refrescante e com um toque levemente adocicado, perfeita para qualquer ocasião.
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Ingredientes:
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- 1 litro de leite (bem quente, quase fervendo, mas sem ferver)
- 3 pacotinhos de gelatina sabor abacaxi (tamanho normal, não light)
Preparo:
- Misture: Em um liquidificador, adicione o leite quente e os três pacotinhos de gelatina de abacaxi.
- Bata: Bata no liquidificador por aproximadamente 2 minutos, até obter uma mistura homogênea e cremosa. Você notará que a mistura irá aumentar de volume e criar uma textura espumosa.
- Despeje: Despeje a mistura em uma travessa (a autora usa uma de 2 litros, que fica completamente cheia).
- Gele: Leve à geladeira por aproximadamente 1 hora, ou até que a sobremesa esteja firme.
- Sirva: Após gelar, corte e sirva. A sobremesa terá duas camadas distintas, uma mais cremosa e outra com a textura mais firme da gelatina, criando um visual e sabor únicos.
Dicas:
- A gelatina utilizada na receita já possui açúcar, portanto, não é necessário adicionar açúcar extra.
- A quantidade de ingredientes rende uma sobremesa generosa, suficiente para várias pessoas.
- Para quantidades menores, ajuste proporcionalmente a quantidade de leite e gelatina.
- A sobremesa fica ainda mais refrescante em dias quentes.