Torta holandesa fácil, econômica e fica com um sabor incrível

Essa receita de Torta holandesa fácil certamente será um grande aliado na hora de preparar a refeição para a família ou um lanche rápido para os amigos. Hoje compartilho com vocês essa receitinha que, além de ser fácil de fazer, ela também é extremamente versátil, podendo ser adaptada para diversos paladares. Com apenas alguns ingredientes simples, você pode criar uma refeição saborosa e nutritiva que agradará a todos.

Fico muito contente em compartilhar esta deliciosa receita. Esta receita é uma das minhas favoritas e é super fácil de fazer que qualquer pessoa pode fazer em casa. Faça também, você vai gostar!

Receita de Torta holandesa fácil

Para fazer a base, misture os biscoitos triturados com a manteiga amolecida. Forre o fundo de uma assadeira com papel manteiga e distribua uniformemente essa mistura. Para o cream cheese, misture bem o cream cheese e o açúcar até que a mistura fique fofa. Depois de preparar o recheio da torta, leve à geladeira por cerca de três horas. Depois de endurecido, adicione o creme reservado à torta e derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas.

Ingredientes:

Base:

• 1 pacote de biscoito tipo maisena ou leite triturado(200g);
• 100 g de manteiga;
• 1 pacote de bolacha com cobertura de chocolate.

Creme:

• ½ xícara (chá) de requeijão cremoso;
• 3 colheres (sopa) de açúcar;
• 300g de chocolate branco picado;
• 1 colher (chá) de essência de baunilha;
• 1 pacote de gelatina incolor (12g);
• 3 claras em neve.

Cobertura:

• 200g de chocolate meio amargo ou ao leite picado;
• 1 ½ xícara (chá) de creme de leite.

Como Fazer Torta holandesa fácil:

Base:

1. Em um recipiente, misture o biscoito triturado com a manteiga amolecida.
2. Em seguida, cubra o fundo de uma forma de aro removível forrada com papel manteiga com a mistura.
3. Coloque as bolachas com cobertura de chocolate na posição vertical ao redor de toda a forma. Reserve.

Creme:

1. Misture bem o requeijão cremoso com o açúcar até obter um creme fofo. Reserve.
2. Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no microondas e adicione-o no creme reservado.
3. Acrescente a essência de baunilha, a gelatina dissolvida em um pouco de água e, por fim, incorpore as claras em neve delicadamente à mistura.
4. Despeje o creme sobre a base da torta e leve a geladeira por aproximadamente 3 horas ou até endurecer.

Cobertura:

1. Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas e adicione o creme de leite.
2. Quando estiver em temperatura ambiente, retire da geladeira a torta e acrescente o chocolate derretido por cima.
3. Leve novamente a geladeira até endurecer.

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Medidas importantes:

Medidas equivalentes:

• 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
• 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
• 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

• Xícaras = Mililitros;
• ⅛ xícara = 30 ml;
• ¼ xícara = 60 ml;
• ½ xícara = 120 ml;
• ¾ xícara = 180 ml;
• 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

• ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
• ½ colher (chá) = 2,5 ml;
• 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

• ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
• ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
• 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

• 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
• 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
• 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
• 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
• 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.

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