Receita Suspiro Caseiro fácil uma delícia muito melhor que os vendidos em mercados e padarias

Receitas fáceis e deliciosas são sempre bem-vindas! Essa receita de Suspiro Caseiro Fácil em particular é super fácil de fazer e ainda por cima deliciosa. Hoje resolvi compartilhar essa delícia de receita, que com certeza vai agradar toda família e convidados. Espero que gostem!

Receitas são sempre um bom motivo para se alegrar, não é mesmo? Estou muito feliz em compartilhar essa receita de Suspiro Caseiro Fácil com vocês. Esta é uma receita especial que eu aprendi com minha mãe, e ela fazia sempre que tinha um evento especial na família. É uma receita tradicional da minha família, e ela realmente tem um sabor único. Espero que vocês gostem tanto quanto eu!

Receita de Suspiro Caseiro Fácil

Você pode se lembrar facilmente deste prato com seu sabor doce e amanteigado aprendendo a prepará-lo sozinho. Fazer o suspiro é uma tradição familiar passada da cozinha da sua avó e é perfeito para passar para o seu filho. Você pode até usá-lo em suas receitas, como assar ou fazer sorvete. Todo mundo vai adorar o merengue caseiro que você pode preparar com esta receita – ninguém resiste!

Ingredientes:

• 1 colher (sopa) de raspas de limão;
• 5 gotas de suco de limão;
• 8 claras de ovos;
• 600g de açúcar.

Como Fazer Suspiro Caseiro Fácil:

1. Adicione na batedeira as claras, as gotas de limão, o açúcar e as raspas de limão.
2. Na sequência, bata muito bem até atingir o ponto de merengue e picos firmes.
3. Transfira a mistura para um saco de confeitar com bico pitanga ou perlê e pingue os suspiros do tamanho que desejar, em uma assadeira forrada com papel-manteiga.
4. Leve para secar (pois o suspiro não assa, ele seca no forno) em forno pré-aquecido a 90°C por aproximadamente 2 horas e meia a 3 horas.
5. Se o seu forno não tiver a temperatura de 90°C, mas tiver 120°C por exemplo, adicione uma colher de pau na porta para que seu forno se mantenha semiaberto.
6. Tire do forno, aguarde esfriar e utilize potes herméticos para armazenar.
7. Aproveite para se deliciar com essa gostosura de suspiro caseiro!

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Medidas importantes:

Medidas equivalentes:

• 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
• 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
• 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

• Xícaras = Mililitros;
• ⅛ xícara = 30 ml;
• ¼ xícara = 60 ml;
• ½ xícara = 120 ml;
• ¾ xícara = 180 ml;
• 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

• ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
• ½ colher (chá) = 2,5 ml;
• 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

• ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
• ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
• 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

• 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
• 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
• 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
• 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
• 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.

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