Pular para o conteúdo
Publicidade Publicidade
Início » Sobremesas » Pudim de leite condensado tradicional, uma sobremesa deliciosa perfeita para sua ceia

Pudim de leite condensado tradicional, uma sobremesa deliciosa perfeita para sua ceia

Pudim de leite condensado tradicional, uma sobremesa deliciosa perfeita para sua ceia

Publicidade

Receitas fáceis e deliciosas são sempre bem-vindas! Essa receita de Pudim de leite condensado tradicional em particular é super fácil de fazer e ainda por cima deliciosa. Hoje resolvi compartilhar essa delícia de receita, que com certeza vai agradar toda família e convidados. Espero que gostem!

Publicidade

Receitas são sempre um bom motivo para se alegrar, não é mesmo? Estou muito feliz em compartilhar essa receita de Pudim de leite condensado tradicional com vocês. Esta é uma receita especial que eu aprendi com minha mãe, e ela fazia sempre que tinha um evento especial na família. É uma receita tradicional da minha família, e ela realmente tem um sabor único. Espero que vocês gostem tanto quanto eu!

Receita de Pudim de leite condensado tradicional

Bata os ovos, o leite condensado e o leite no liquidificador. Jogar por 2 minutos é bom. Despeje essa mistura em forminhas de caramelo, cubra com papel alumínio e leve para assar em banho-maria em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 80-90 minutos. Retire do forno, deixe esfriar, leve à geladeira por 1 hora e desenforme. Sirva já frio esse delicioso pudim de leite condensado!

Ingredientes:

Pudim:

  • ½ litro de leite;
  • 2 latas de leite condensado;
  • 3 ovos.

Para a calda:

  • 1 xícara(chá) de água;
  • 2 xícaras (chá)de açúcar.

Como Fazer Pudim de leite condensado tradicional:

Calda:

  1. Numa panela em fogo baixo, coloque o açúcar e deixe derreter até formar uma calda dourada.
  2. Acrescente a água, aos poucos e com cuidado, e deixe dissolver até obter um caramelo dourado.
  3. Caramelize o fundo e as laterais de uma forma (22 cm de diâmetro) de furo central.
  4. Reserve.

Pudim:

  1. Coloque no liquidificador os ovos, o leite condensado e o leite. Bata muito bem por 2 minutos.
  2. Despeje essa mistura na forma caramelizada, cubra com papel alumínio e leve para assar em banho-maria, forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 80-90 minutos.
  3. Retire do forno, deixe esfriar, leve para gelar por 1 hora e desenforme.
  4. E agora é só servir bem geladinho esse fantástico pudim de leite condensado!

Você pode gostar dessas receitas também:

Picolé de leite em pó, perfeito para as crianças no verão

Bolo nega maluca, para o lanche da tarde com café quentinho

Compota de figo, fica muito saboroso com uma calda deliciosa

Bombom 3 leites, a criançada vai fazer a festa com esses docinhos deliciosos

Melhor pudim de maracujá, sobremesa perfeita para servi no fim de semana

Sobremesa celestial do chefe António Araújo, deliciosa para sua ceia de natal

Para os dias quentes essa receita deliciosa de picolé de leite em pó com chocolate

Delícia de morango no pote, você vai ficar viciado nessa delicia no pote

Recheio de abacaxi para bolos, simples de fazer para rechear todos os seus bolos

Sobremesa da dona Amélia, ela sempre faz pra levar na ceia de natal, todos ficam com água na boca

Medidas importantes:

Medidas equivalentes:

  • 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
  • 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
  • 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

  • Xícaras = Mililitros;
  • ⅛ xícara = 30 ml;
  • ¼ xícara = 60 ml;
  • ½ xícara = 120 ml;
  • ¾ xícara = 180 ml;
  • 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

  • ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
  • ½ colher (chá) = 2,5 ml;
  • 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

  • ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
  • ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
  • 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

  • 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
  • 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
  • 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
  • 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
  • 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.

Gostou da receita Pudim de leite condensado tradicional? Todos os dias publicaremos receitas como essa em nossa página do Facebook e em nosso grupo do Whatsapp, então participe para continuar recebendo as receitinhas totalmente grátis. Aproveite, comente e compartilhe essa receita com seus amigos e familiares. Agradecemos a visita e bom apetite!

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *