O pavê de morango simples fica delicioso, é muito fácil de fazer e, com certeza, irá agradar todos os seus convidados.
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Não perca mais tempo e confira agora mesmo de forma bem detalhada como fazer essa sobremesa gelada deliciosa.
Como fazer pavê de morango simples
Para fazer o pavê de morango simples, vamos começar preparando o creme com morangos, que é feito com gemas, leite condensado, leite, amido de milho, essência de baunilha e morangos.
Em seguida, vamos preparar a cobertura, feita com claras em neve, açúcar e creme de leite.
Por último, vamos fazer a montagem usando o creme com morangos, bolachas champagne umedecidas no guaraná, a cobertura e mais morangos para a decoração.
Por último é só levar o pavê de morango simples para gelar e saborear essa delícia.
Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como fazer essa sobremesa maravilhosa!
Ingredientes da receita de pavê de morango simples
Para o creme
- 3 gemas
- 1 lata de leite condensado
- 2 medidas da lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 caixinha de morangos picados
Para a cobertura
- 3 claras
- 1 lata de creme de leite (sem soro)
- 3 colheres (sopa) de açúcar
Para a montagem
- 1 pacote de bolacha champagne ou maisena
- 1 caixinha de morangos picados
- guaraná (para umedecer as bolachas)
Modo de preparo
- Misture em uma panela, 3 gemas, 1 lata de leite condensado, 2 medidas da lata de leite, 2 colheres (sopa) de amido de milho e 1 colher (chá) de essência de baunilha.
- Leve a mistura ao fogo e misture sempre até que engrosse. Reserve até esfriar.
- Depois de frio, adicione 1 caixinha de morangos picados e misture.
- Para a cobertura, bata as 3 claras em neve.
- Acrescente 3 colheres (sopa) de açúcar e bata mais um pouco.
- Adicione 1 lata de creme de leite sem soro e misture delicadamente.
- Para a montagem, coloque em uma tigela o creme com morangos.
- Cubra com uma camada de bolachas champanhe umedecidas no guaraná.
- Em seguida, coloque a cobertura e decore com os morangos picados.
- Leve à geladeira por 4 horas, no mínimo, antes de servir.
- Prontinho. Agora é só aguardar o pavê de morango simples ficar geladinho e servir!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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