Mousse de chocolate aerado, vai ser seu novo vício de tão gostoso

Essa receita de Mousse de chocolate aerado certamente será um grande aliado na hora de preparar a refeição para a família ou um lanche rápido para os amigos. Hoje compartilho com vocês essa receitinha que, além de ser fácil de fazer, ela também é extremamente versátil, podendo ser adaptada para diversos paladares. Com apenas alguns ingredientes simples, você pode criar uma refeição saborosa e nutritiva que agradará a todos.

Fico muito contente em compartilhar esta deliciosa receita. Esta receita é uma das minhas favoritas e é super fácil de fazer que qualquer pessoa pode fazer em casa. Faça também, você vai gostar!

Receita de Mousse de chocolate aerado

Para fazer uma mousse, use chocolate derretido para separar as claras e as gemas. Em seguida, adicione o açúcar às gemas com um garfo. Em seguida, coloque cuidadosamente a mistura de gema de ovo em uma tigela e leve ao microondas em potência média por 2 minutos. Antes de adicionar o creme, bata as claras para aumentar a aeração da sobremesa. Em seguida, adicione todos os ingredientes e leve à geladeira.

Ingredientes:

• 3 ovos;
• 1 barra de 200 g de chocolate meio amargo ou ao leite (o que preferir);
• 2 colheres (sopa) de açúcar;
• 1 lata de creme de leite.

Como Fazer Mousse de chocolate aerado:

1. Separar as claras e as gemas.
2. Em um prato bater com garfo as gemas e logo em seguida juntar o açúcar.
3. Derreter o chocolate no microondas, na vasilha onde vai ficar a mousse,por cerca de 2 minutos em potência média.
4. Mexer o chocolate para terminar de derreter.
5. Bates as claras em neve (quanto mais batidas, mais aerado vai ficar a mousse).
6. Misturar todos os ingredientes e levar à geladeira.
7. Para incrementar, pode misturar gotinhas de chocolate e colocar por cima também.

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Medidas importantes:

Medidas equivalentes:

• 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
• 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
• 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

• Xícaras = Mililitros;
• ⅛ xícara = 30 ml;
• ¼ xícara = 60 ml;
• ½ xícara = 120 ml;
• ¾ xícara = 180 ml;
• 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

• ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
• ½ colher (chá) = 2,5 ml;
• 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

• ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
• ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
• 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

• 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
• 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
• 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
• 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
• 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.

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