O macarrão com salsicha é uma receita muito prática e fácil de fazer, perfeita para servir num almoço ou jantar para toda a família. Com um molho cremoso, temperadinho e muito saboroso, esse macarrão com salsicha é uma excelente pedida para variar o cardápio e agradar a todos!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer macarrão com salsicha
Para fazer esse macarrão com salsicha vamos precisar de ingredientes que provavelmente você deve ter em casa como salsicha, macarrão espaguete, molho de tomate, creme de leite, requeijão cremoso, cebola, alho, tomate, pimentão amarelo, seleta de legumes, ketchup, azeite, cheiro verde, orégano, pimenta do reino e sal. O modo de preparo é simples: picamos e ferventamos as salsichas, preparamos o molho, acrescentamos as salsichas e temperamos. Cozinhamos o macarrão, incorporamos ao molho e aí é só provar essa maravilha de macarrão com salsicha!
Ingredientes da receita de macarrão com salsicha
- 500 g de salsicha
- 500 g macarrão espaguete
- 1 sachê de molho de tomate (340 g)
- 1 caixa de creme de leite (200 g)
- 1 copo de requeijão cremoso (200 g)
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picadinhos
- 2 tomates picados
- 1/2 de pimentão amarelo em tiras
- 1 lata de seleta de legumes (170 g)
- 2 colheres de sopa de ketchup
- azeite, cheiro verde, orégano, pimenta do reino e sal a gosto
Modo de preparo
- Coloque água abundante para ferver em uma panela. Pique as salsichas em rodelas de meio dedinho de espessura e fervente por 2 minutos. Escorra e reserve.
- Em outra panela, frite a cebola e o alho em azeite até dourar. Acrescente os tomates, o pimentão amarelo e a seleta de legumes, e refogue bem.
- Tempere com ketchup, cheiro verde, pimenta do reino, orégano e sal.
- Adicione a salsicha ferventada e misture bem. Acrescente o molho de tomate e cozinhe até engrossar. Se necessário, acrescente um pouco de água.
- Adicione o requeijão cremoso e o creme de leite e misture bem.
- Em outra panela com água salgada abundante, cozinhe o macarrão seguindo as instruções do fabricante.
- Escorra o macarrão e incorpore ao molho.
- Pronto! Seu macarrão com salsicha já pode ser saboreado!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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